Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi

Chương 159:

Chương 159:Chương 159:
 
 "Mông đau." Tiểu nhân ngư tủi thân trừng mắt nhìn con cá nhám mèo: "Mi suýt làm ta mất bánh bao, cá xấu xal"
 
 Cá nhám mèo: Có bản lĩnh thì thử bị chặt đầu xem? Xem có đứng vững nỏi không?
 
 Tiểu nhân ngư không quan tâm nhiều như vậy, vịn vào ghé đầu bên cạnh, nhếch mông bò dậy, sau đó chậm rãi đi vòng lại bên cạnh cá nhám mèo, cần thận dẫm lên đuôi nó vài cái, hung dữ hừ hừ với cá nhám mèo: "Ai bao làm ta ngã."
 
 Diệp Cửu Cửu nhìn tháy hành động trả thù của cô bé, khóe miệng không nhịn được cong lên, sao lại đáng yêu như vậy?
 
 Sau khi cá nhỏ trả thù xong, Diệp Cửu Cửu bé cá nhám mèo đến bỏn rửa cạnh cửa số rửa sạch, sau khi xử lý sạch nội tạng mới chuyển đến mặt bàn trống ở giữa, lau sạch nước trên bề mặt rồi trực tiếp cắt phần thích hợp nhất để chiên giòn.
 
 Cắt xong thì chia thành từng miếng cá dày hai cm, tổng cộng chia được mười phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc từng miéng lại rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
 
 Sau đó loại bỏ xương cá, thịt cá và da cá còn lại, dùng thìa inox nạo hét thịt cá, cuối cùng thu được khoảng tám cân thịt cá.
 
 "Là một công trình lớn." Diệp Cửu Cửu hoạt động cánh tay, sau đó tranh thủ rửa sạch đầu cá, xương cá, chiên vàng hai mặt rồi cho vào nòi đát lớn để hằm nước dùng, sau khi hằm xong, cô tiếp tục làm viên cá.
 
 Đầu tiên cho một ít muối vào thịt cá, sau đó theo một hướng khuấy đều, sau đó nắm một cục, bóp chặt vào thành chậu, đập một lúc rồi cho thêm lòng trắng trứng vào tiếp tục khuấy, sau khi cho thêm hai lần thì cho thêm nước gừng hành vừa vắt vào tiếp tục đánh.
 
 Thịt cá càng đánh càng mịn, đánh hơn một tiếng thì thịt cá đã trở thành cá nhuyễn mịn, màu sắc đều và trong suót, nhìn là tháy một chậu cá nhuyễn ngon.
 
 Đánh xong là có thẻ làm viên cá, Diệp Cửu Cửu chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, sau đó đeo găng tay bắt đầu nặn viên cá, mỗi viên đều nặn tròn vo, nhìn giống như làm bằng máy.
 
 "Viên cá." Tiểu nhân ngư vừa ăn kẹo vừa đến gân: "Lại ăn lẫu sao?"
 
 "Muốn ăn lẳu không? Nếu tối còn thừa nhiều thì chúng ta sẽ ăn." Diệp Cửu Cửu làm xong hết viên cá thì bắt đầu đun sôi, đun đến khi định hình thì vớt ra cho vào nước đá, như vậy sẽ dai hơn, bên ngoài trông cũng sẽ trắng trẻo và mịn màng hơn, thích hợp hơn để bán.
 
 Làm xong viên cá, nước dùng xương cá của Diệp Cửu Cửu cũng gần xong, nước dùng màu trắng sữa, hương thơm nông nàn, ngửi thấy đã thấy ngon.
 
 Cô không nhịn được múc một ít cho vào nồi sữa nhỏ, đun sôi rồi cho mười viên cá trắng nõn vào, đun đến khi nỏi lên là có thẻ ra nồi.
 
 T TH NHHHiaHaMI ¬ :. A , =À "THHa. Á“É‹ na AC CÁ áp A ¬ xa. ..*#.- €hia thanh nai Daể d© len chiec Dan nho mỜI Day ra dươi gỌC cay Ì©.
 
 Đêm qua vừa mới mưa, bây giờ vẫn còn rất mát mẻ, một người một cá ngỏi một bên ăn viên cá, viên cá đánh tay rất mềm và dai, còn mềm hơn cả thạch, còn nhảy hơn cả kẹo nỏ: "Có ngon không?"
 
 "Ngon!" Tiểu nhân ngư cúi đầu ăn viên cá, không rảnh để ý đến Diệp Cửu Củu.
 
 "Ăn từ từ thôi." Diệp Cửu Cửu nhìn thời gian, đã mười một giờ rồi, cô phải nhanh lên.
 
 Ăn xong viên cá, Diệp Cửu Cửu hỏi phục hoàn toàn, trở về bếp bắt đầu xử lý các món ăn được giao vào buỏi sáng, cắt xong thì gần mười một giờ rưỡi, cô đơn giản dọn dẹp một chút rồi mở cửa.
Bạn cần đăng nhập để bình luận