Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi

Chương 281:

Chương 281:Chương 281:
 
 Món này thuộc loại nhạt nên cô chỉ cho một ít, thêm chút màu sắc, thêm chút hương vị là được, sau khi xào thơm thì đổ nửa con gà vào, tương đương với hơn một cân, xào thơm rồi đổ cua hoa đỏ vào, đảo đều rồi thêm nước om mười phút, trong lúc đó tranh thủ cho thêm nắm hương đã ngâm vào là được.
 
 Sau khi om xong, Diệp Cửu Cửu láy chảo điện làm bạch tuộc viên ra, làm nóng trước rồi phét dầu, cho bột mì vào các rãnh nhỏ bên trong.
 
 Đợi bột mì định hình, nướng ra mùi thơm nhẹ của bột nủ thì cho thịt bạch tuộc đã cắt nhỏ vào, sau đó dùng tăm tre xiên bột mì một vòng, sau đó cho phô mai, hành tây, bắp cải vào, sau đó phủ một lớp bột mù lên trên.
 
 Sau đó chiên một mặt rồi lật lại, cho đến khi bột mù bọc hết bạch tuộc thành một viên tròn màu vàng là chín.
 
 Diệp Cửu Cửu cho tám viên bạch tuộc đã làm xong vào đĩa hình chữ nhật từng viên một, sau khi bày xong thì rắc thêm sót salad, ruốc thịt lên trên.
 
 Thực ra bình thường thì ruốc thịt nên thay bằng cá ngừ bào, rong biển nhưng Diệp Cửu Cửu bây giờ hoàn toàn không thể cháp nhận hải sản không phải tủ lạnh giao đến, ăn vào quá tanh, cho vào cũng ảnh hưởng đến việc khách hàng ăn.
 
 Đợi bạch tuộc viên làm xong, lẩu gà om cua cũng gần được rồi, cô cho thêm hành lá, cần tây vào, khuấy đều rồi đổ vào nỏi đất, đậy nắp cua hoa đỏ nguyên con chưa cắt lên trên, màu đỏ tươi trông rất đẹp mắt.
 
 Diệp Cửu Cửu đặt hai món ăn lên khay gỗ, để Lăng Dư bưng ra ngoài, cô tiếp tục làm món cuối cùng là bún gạo cá hó.
 
 Cô mở cái nồi sắt lớn bên cạnh, múc một ít nước dùng cá màu trắng sữa vào nồi đất, đun sôi lại trên lửa lớn rỏi lần lượt cho cà chua, đậu phụ rán và cá hó thái mỏng vào.
 
 Trong lúc náu cá hó, Diệp Cửu Cửu lại láy ra một cái bát sứ lớn màu trắng, cho bún gạo đã trụng chín vào, ngoài ra còn trụng thêm trứng cút, giá đỗ đã chuẩn bị sẵn rồi cho vào.
 
 Sau khi bày biện xong thì cho cá hố, đậu phụ rán, cà chua, v. v. đã náu chín lên trên, đổ nước dùng thơm ngon màu trắng sữa vào, sau đó rắc một ít hành lá là được.
 
 Có màu đỏ của cà chua, có màu trắng của thịt cá và bún gạo, màu đỏ trắng xanh, màu sắc trông rát rõ ràng tự nhiên.
 
 Diệp Cửu Cửu dùng đũa gắp một ít ra nếm thử, độ mặn nhạt vừa phải, cũng khá tươi ngon, cá hó ăn rất mềm, không có mùi tanh như trong án tượng, ngon hơn nhiều so với trong ấn tượng.
 
 Xác nhận cá hó không có vấn đề gì, Diệp Cửu Cửu lấy một cái tô đựng súp màu trắng sứ đặt sang một bên, sau đó cùng bưng ra ngoài, lúc ra ngoài cô không để ý thấy con bạch tuộc lớn trong thùng có dáu hiệu chạy ra ngoài. ©Ô bựng Duñn gạo len Dan, lục nay Chu Chu đang na tO miệng can viền Dạch tuộc viên phô mai nổ đầu tiên, cắn xuống, phô mai nóng hỏi chảy ra ngay lập tức, bỏng đến nỗi lưỡi cô ấy run rảy.
 
 "Nóng quá." Chu Chu vội vàng đặt viên bạch tuộc viên phô mai nổ xuống, vội vàng uống một ngụm nước ép dưa hấu mát lạnh: "Nóng quá, lưỡi sắp bị bỏng rồi."
 
 "Ăn bạch tuộc viên phô mai nổ không thẻ nóng vội, cô ăn chậm một chút." Diệp Cửu Cửu cười nhắc nhở: "Để nguội một chút đã."
 
 "Không sao, sau khi uống một ngụm nước ép dưa hấu, tôi lại là một tráng sĩ." Chu Chu cầm lại viên bạch tuộc viên, cẩn thận thỏi rồi mới cho vào miệng, cắn một miếng, đầy miệng là thịt bạch tuộc tươi ngon, cô ấy cắn kéo ra sau, phô mai mềm mại thơm ngon còn kéo thành sợi.
Bạn cần đăng nhập để bình luận