Tiệm Cơm Nhỏ Của Thượng Thực Nữ Quan

Chương 139 - Thịt viên 16




Các bạn học sinh tiểu học khác nghe thấy lời Khương Trú nói, bỗng nhiên tỉnh ngộ: “Cậu lợi hại thật đó, vì sao mình lại không nghĩ ra chứ.”
Khương Trú được người khác khen ngợi, dương dương tự đắc.
Tô Hạ hiểu biết sâu rộng không biết nên nói cái gì, đành phải xoa xoa mặt mình nói: “Quên đi, các cậu đến đó rồi sẽ biết. Thịt viên đầu sư tử không phải làm từ thịt sư tử, mà làm từ thịt heo.”
Tuy nhiên các bạn học sinh tiểu học khác đều không tin lời Tô Hạ nói: “Nếu nói nó làm từ thịt heo, vì sao lại gọi là thịt viên đầu sư tử?”
Vốn dĩ Tô Hạ muốn giải thích một chút, nhưng sau khi ánh mắt đảo qua đồng hồ, cô bé nhận ra thời gian không còn nhiều, vì thế vội thúc giục: “Chúng ta mau đi thôi, đợi thêm lát nữa thì không đủ thời gian mất. Chúng ta đi nhanh lên, sau đó về lớp sớm một chút, các vị phụ huynh chắc chắn sẽ không phát hiện ra.”
Vì thế một nhóm học sinh tiểu học đeo cặp đi tới Tiệm cơm Bạch Ký, mỗi người đều gọi một phần thịt viên.
Chén chưng cách thủy màu trắng còn nguyên vẹn, cái nắp bằng sứ đậy kín, Khương Trú hoàn toàn không thể nhìn thấy hình thức bên trong
Sau khi Khương Trú cầm chắc chén chưng cách thủy, trong lòng không khỏi có chút thất vọng
Món gọi là thịt viên đầu sư tử không thể là nước canh thường uống ở nhà được. Khương Trú có phần hối hận khi mua thịt viên, cậu bé không có mua thang bao như mọi khi, có lẽ thang bao sẽ trông bắt mắt hơn một chút.
Khương Trú thất vọng chìa tay ra, nhấc cái nắp bằng sứ bên trên chén chưng cách thủy lên, thịt viên to lớn bên trong lập tức đập vào mắt, khiến tay của Khương Trú không khỏi dừng lại trên không trung.
Wow, lớn quá!
Năm nay Khương Trú mới tám tuổi, trên mặt còn mang theo nét bụ bẫm, tay rất nhỏ. Khương Trú cho rằng món thịt này còn to hơn cả bàn tay của mình.
Thịt viên không chỉ lớn, mà còn tròn tròn không giống ai, bề mặt trông cực kỳ nhẵn bóng, vô cùng giống quả bóng cao su của cậu bé, không hề giống như thịt băm viên lại tạo thành.
Khương Trú đắm chìm trong sự kinh ngạc khi nhìn thấy những viên thịt khổng lồ, mãi cho đến khi bàn tay cầm nắp sứ trở nên mỏi nhừ vì dừng trên không trung quá lâu, lúc này mới đặt nắp sứ trong tay xuống.
Cậu bé hơi xấu hổ vì sự sơ suất của mình, vì thế quay đầu nhìn chúng bạn của mình, lại phát hiện bọn họ cũng có dáng vẻ này, thậm chí còn khoa trương hơn so với cậu bé.
Sau khi những người khác nhìn thấy toàn bộ diện mạo của thịt viên đầu sư tử, đến nỗi còn phát ra âm thanh wow wow, ánh mắt hoàn toàn không thể rời khỏi thịt viên, con sâu thèm ăn bắt đầu kêu gào.
“Tuyệt quá đi, mính cảm giác thịt viên đầu sư tử còn lớn hơn miệng của mình, nhất định không thể ăn hết trong một miếng, phải ăn rất nhiều lần.”
“Thơm quá, mình cứ tưởng thang bao là món ăn thơm nhất, không ngờ rằng thịt viên đầu sư tử cũng thơm như vậy. Xì xụp xì xụp, nước dãi của mình ứa ra rồi.”
Bởi vì muốn ăn thang bao ngon hơn, Khương Trú đã ở nhà luyện tập cách dùng đũa rất lâu, buổi tối lúc nằm mơ cũng sẽ mơ thấy mình đang dùng đũa. Bây giờ cậu bé có thể sử dụng đôi đũa một cách dễ dàng.
Nhưng mà bình thường sức ăn của cậu bé cũng không lớn, chỉ có thể ăn nửa bát cơm thôi. Mà dưới sự quan sát kỹ lưỡng của cậu bé, món thịt viên này còn nhiều hơn cả lượng cơm cậu bé ăn.
Cậu bé thật sự có thể ăn hết chỗ thịt viên này sao?
Khương Trú có chút không rõ cầm đũa lên, cẩn thận dầm thịt viên ra, gắp một miếng thịt cho vào trong miệng, lập tức đã bị hương vị của thịt viên làm cho choáng váng đến không nói nên lời.
Mềm quá.
Thịt viên lựa chọn sử dụng thịt sườn heo hảo hạng, tách phần thịt nạc và thịt mỡ ra, cắt thành từng miếng to bằng hạt lựu. Phần nhân thịt sau khi được giã nhuyễn, gelatin trong thịt heo được đẩy hết ra ngoài, các thớ thịt dính chặt vào nhau, không hề có dấu hiệu tách rời. Cắn một miếng, mềm đến mức không thể tin được, non mềm giống như đậu phụ, vào miệng là tan chảy.
Mặc dù bên trong thịt viên mềm xốp, bên ngoài lại rất rắn chắc. Ăn thịt viên cũng không phải chỉ có một mình cảm giác mềm mại đơn điệu, mà là mềm dai đan xen, càng nhai càng có thể cảm nhận được độ tinh khiết và thơm ngon của thịt heo.
Rất tươi!
Bởi vì cân nhắc đến đám nhóc còn nhỏ tuổi, nên cố ý để chén chưng cách thủy nguội một lúc mới đưa lên. Nhiệt độ của đồ ăn bên trong chén chưng cách thủy vừa phải.
Canh gà tươi ngon, cải thảo ngọt thơm, dung hòa cùng với vị ngọt thanh của thịt heo, ở nhiệt độ vừa phải bùng nổ mùi vị vô cùng thơm ngon, làm cho người ta chỉ muốn nuốt đầu lưỡi vào cùng một chỗ.
Khương Trú cảm thấy mỗi một tế bào trong đại não của mình đêu đang gào thét ăn rất ngon, hoàn toàn không thể ngăn cản hành động đưa thịt viên vào miệng, cả người đều đắm chìm trong thế giới của thịt viên.

Bạn cần đăng nhập để bình luận