1. Truyện
  2. Tiệm Cơm Nhỏ Của Thượng Thực Nữ Quan
  3. Chương 258 - Vịt Quay Quả Mộc 12

Tiệm Cơm Nhỏ Của Thượng Thực Nữ Quan

Chương 258 - Vịt Quay Quả Mộc 12
Chương trước
Chương sau



Sau khi gọi món xong, bọn họ tìm một chỗ ngồi xuống.
Ngồi trên bộ bàn ghế gỗ, Tần Hạo cảm thấy cấn đến hoảng, có chút không thoải mái, vẻ mặt hơi mất kiên nhẫn, thậm chí còn đưa ra lời nhận xét không hay về cửa hàng này: "Hoàn cảnh của tiệm cơm này thật tệ, cái ghế này thật cứng."
Bạn cùng phòng nói: "Anh Hạo, cậu đừng chọn nữa, chúng ta thật vất vả mới đợi được bốn vị trí này."
Tần Hạo ngẩng đầu nhìn những người xung quanh, phát hiện rất nhiều người vẫn còn chưa yên vị. Những người chưa yên vị nhìn chỗ ngồi của bốn người bọn họ, mặt lộ vẻ ghen tị. Tần Hạo đành phải im lặng ngậm miệng lại, thầm nghĩ tiệm cơm này tuy nhỏ, người cũng nhiều, không biết đồ ăn rốt cuộc có hương vị như thế nào, có đáng để anh ta ghé một chuyến này hay không.
Vì các món mà họ gọi khá phức tạp, nên thời gian chờ đợi lâu hơn các bàn khác. Trong thời gian chờ đợi, bọn họ nói chuyện phiếm một lúc.
Nghĩ đến món vịt quay mình gọi, Tần Hạo nhìn bạn cùng phòng nói: "Các cậu đã từng ăn vịt quay chưa?"
Đám bạn cùng phòng gật đầu: "Đã từng ăn rồi."
Tần Hạo nói: "Tôi nghĩ món vịt quay ở tiệm cơm này hẳn là không ngon đâu, nhìn xem, cái tiệm này ngay cả lò nướng cũng không có. Tôi đã từng ăn vịt quay ở Tụ Hiền Lâu rồi, toàn bộ phòng ăn lầu một đều có lò sưởi trong tường rất lớn, trong lò sưởi có rất nhiều củi, phía trên treo rất nhiều vịt quay. Tiệm này không có lò vi sóng, sẽ không phải là quay vịt ở trong lò vi sóng đấy chứ? Vịt quay phải dùng lửa lớn để quay mới chính gốc."
Tô Mạt Mạt đang thu dọn đồ đạc ở một bên, nghe được lời của Tần Hạo, có chút bất mãn với sự kiêu ngạo của anh ta: "Làm sao cậu biết trong tiệm chúng tôi không có lò vi sóng, đợi lát nữa cậu ăn vịt quay chính là được nướng ở trên bếp đấy."
Tần Hạo: "..." - Người phục vụ này xảy ra chuyện gì vậy?
Anh ta đã đi ăn ở nhiều nhà hàng, nhân viên phục vụ đều rất có mắt nhìn, thấy anh ta cả người đều mặc hàng hiệu, toàn thân toát ra vẻ xa hoa, thế là hết sức ân cần, căn bản sẽ không xúc phạm anh ta.
Tần Hạo chế nhạo: "Cho dù là vịt quay trong lò vi sóng, thì cũng có phân chia cao thấp. Vịt quay ở Tụ Hiền Lâu có công thức bí mật tồn tại trăm năm, đứng vững trong thủ đô nhiều năm mà không ngã, có bối cảnh lâu đời, người ngoài khó mà so bì được.”
Sau khi Tô Mạt Mạt nghe xong lời của Tần Hạo, trên mặt lộ ra vẻ không đồng tình: "Tôi cảm thấy món vịt quay ở Tụ Hiền Lâu cũng chỉ như vậy, chẳng có gì khác biệt."
Tần Hạo gặp phải một nhân viên phục vụ dám lớn tiếng với mình, trong lòng không hài lòng, thế là nói mỉa mai: "Tụ Hiền Lâu mỗi lần ăn đều tốn hơn một vạn tệ...Chắc không phải là cô chưa từng ăn vịt quay của Tụ Hiền Lâu đâu nhỉ, chỉ biết ở đây nói hươu nói vượn."
Tần Hạo nghĩ thầm, lương của nhân viên phục vụ trong cái quán cơm nhỏ như ruồi này hẳn không cao đến mức đó, nhất định chưa từng ăn qua vịt quay ở Tụ Hiền Lâu. Ban đầu anh ta vốn không muốn chế nhạo Tô Mạt Mạt, nhưng anh ta đã quen với việc được người khác nịnh hót, ghét bị người khác tranh cãi, thế nên mới cãi nhau với Tô Mạt Mạt.
Anh ta bật cười: "Nếu bị tôi nói cho khóc, thì cũng không liên quan đến tôi."
Ai ngờ Tô Mạt Mạt không hề tức giận, ngược lại còn bình tĩnh nói: “Tôi chưa ăn ở Tụ Hiền Lâu bao giờ, thế nhưng đầu bếp ở Tụ Hiền Lâu sau khi về hưu đã trở thành đầu bếp riêng của nhà tôi đấy.”
Tần Hạo: "...Khoác lác không tốt đâu."
"Tôi không khoác lác, đầu bếp đó mang họ Thẩm!"
Tần Hạo nhớ lại đầu bếp của Tụ Hiền Lâu, hình như thực sự có một vị đầu bếp họ Thẩm. Chẳng lẽ cô ấy thực sự không nói dối?
Tần Hạo ngẩng đầu nhìn quần áo và cách ăn mặc của Tô Mạt Mạt, phát hiện chiếc áo sơ mi không thu hút của đối phương thực ra của đồ được đặt may riêng cao cấp, trị giá mấy chục vạn. Mà đối phương lại đối đãi với chiếc áo này rất tuỳ ý, thậm chí còn không quan tâm đến vết dầu trên bát đũa dính vào, cứ như thể bát đũa trong tay cô ấy còn quan trọng hơn chiếc áo này vậy.
Tần Hạo đành phải tự an ủi rằng chiếc áo này là hàng nhái, vừa mới nghĩ đến tính xác thực trong lời nói của Tô Mạt Mạt, thì vịt quay được bưng lên, điều này khiến anh ta không thể suy tư thêm được nữa.
Vịt quay trước mặt dày và đều, to gần bằng nhau. Quay vịt và cắt vịt quay là một công việc cần kỹ thuật, người đầu bếp không có tay nghề lâu năm thì cắt vịt quay sẽ không được ngon. Ở các nhà hàng bình thường, nhiều đầu bếp không thể cắt vịt quay thành nhiều lát như vậy, có thể cắt hơn 80 miếng đã cho thấy người đầu bếp này có tay nghề không tệ.
Tần Hạo đánh giá một chút, ước tính trong đĩa này có khoảng 100 miếng vịt quay, đây là cách chặt vịt quay chuẩn và truyền thống nhất.

Chương trước Chương sau
Bạn cần đăng nhập để bình luận

truyện liên quan