Tiệm Ăn Khuya Giới Âm Dương
Chương 135:
"Người ta nói những người theo nghiệp tu đạo đều rất đẹp, ít nhất cũng không xấu, có đúng không ạ? Lúc bà chủ ra tay chắc chắn đã khiến đám người kia mù mắt phải không? Có phải có mấy người trông rất hung dữ nhìn xong liền muốn theo tới đây làm tiểu đệ của cô không?"
Diệp Tuyền ghé mắt nhìn cô ấy, quên những chuyện phía trước đi, chuyện cuối cùng mới là thứ Du Tố Tố thực sự muốn hỏi đúng không?
Cô ấy chờ mong đồng nghiệp mới xuất hiện như vậy, chờ mong tới mức bọn họ có phải là ma quỷ hay không cũng không quá quan trọng, tìm mấy tu sĩ về đây cũng không sao. Có lẽ cô ấy sẽ không bóc lột nhân viên của mình đâu nhỉ?
Du Tố Tố bị nhìn chằm chằm, bèn ngượng ngùng quay mặt đi, không tiếp tục hỏi nữa.
Aiya, công việc nhẹ nhàng, càng muốn có thêm đồng nghiệp để trò chuyện hơn, lại có thể thuận tiện chia sẻ sở thích câu cá, hai người hoàn toàn không có xung đột cơ đấy!
Du Tố Tố vừa mở miệng, An An liên háo hức nhìn qua, chớp chớp đôi mắt to: "A..."
Quỷ thiếu nhi thậm chí còn không buồn ăn dưa hấu trước mặt, rất có hứng thú với chuyện Diệp Tuyên ra ngoài.
"Quả rừng khá ngon, có những loại có hương vị vô cùng độc đáo." Diệp Tuyền suy nghĩ một lúc, sau đó lại nghiêm túc đề cập đến kết cục của chuyến ra ngoài làm việc: "Nhóm quỷ hồn kia đã bị âm sai mang đi, là do tà tu bắt được. Hắn cho là hắn sẽ tự hủy, kết quả lại bị ta ném phi kiếm qua ghim chặt lấy, sau đó trong các tu sĩ có người liên quan nên đã để Cục Giám sát tới điều tra. Nếu nhanh một chút, sẽ có tin tức trước ngày Thất Tịch"
Theo báo cáo điều tra mà Lộ Băng đưa cho cô, cảnh sát và các phóng viên điều tra các vấn đề về xã hội cũng đang chú ý đến vấn đề này.
"Không còn một con nào sao... khụ khụ, ý tôi là, rất tốt!" Du Tố Tố tiếc nuối nhanh chóng chuyển chủ đề.
"Hả?" An An nghiêng đầu sang.
Du Tố Tố biết quỷ bé con muốn nói gì, lập tức giải thích cho An An từng thuật ngữ mà cô bé không hiểu hoặc chưa từng nghe đến. Nói đến phi kiếm thì giải thích hơi rắc rối một chút nên cô ấy đã mới mở video ra cho cô bé xem rồi nói: "Phi kiếm là... thứ có thể khiến người ta bay lên trời và đáp xuống đất biu biu-"
"Biu-" Từ miệng An An phát ra một âm thanh mới, bình thường cô bé chỉ phát âm được vài tiếng cơ bản, cô bé bắt chước theo mô tả của Du Tố Tố, bay vòng vòng quanh cửa hàng rồi quay lại tiếp tục ăn dưa hấu.
Đôi tay và bàn chân của An An vẫn rất nhỏ bẻ, mặc dù tính cả thời gian kể từ khi cô bé qua đời, cô bé đã được hơn một tuổi nhưng đầu óc hiện tại vẫn chỉ được ba tháng tuổi. Sau khi Diệp Tuyền liên tục ngăn cản cô bé gặm mấy thứ kỳ lạ, An An thoạt nhìn có vẻ ăn uống khá tử tế hơn.
Chỉ là... cô bé vừa nhai vừa đánh rơi đồ ăn xuống, khuôn ăn đầy ắp nước của dưa hấu đỏ mọng.
Nhưng An An không phải là người bình thường, người lớn nhà cô bé cũng không cần lo lắng những nơi cô bé làm dơ, những chỗ làm dơ chỉ cần dùng âm khí cuộn qua là được. Thường thường khi trên mặt cô bé vung vãi đây đồ ăn rơi xuống thì âm khí phía dưới sẽ dâng lên lau hết đi, khiến cô bé trông vẫn là một đứa trẻ trắng trẻo, mềm mại lại sạch sẽ.
—— Nguyên nhân chủ yếu là Du Tố Tố biết bà chủ ghét nhất những thứ bẩn thỉu! Nếu quỷ bé con gặm thứ gì đó bị bẩn, lần sau Dư Thiến mang đồ chơi đến, quỷ bé con có thể sẽ bị treo bên ngoài mất!
Nhưng hôm nay lại hơi khác một chút.
An An vùi đầu vào cái bát cô bé ôm trong lòng, nhai xong lại nhìn chằm chằm vào vỏ dưa thừa ở bên cạnh, cũng muốn nhai luôn cả vỏ dưa. Má cô bé khẽ phồng lên, trông giống như một chú chuột hamster nhỏ, thoạt nhìn trông như không thể ăn nên mới muốn nhìn nhiều thêm một chút.
Diệp Tuyền buồn cười, chọc chọc cô bé: "Đến cả hạt cũng ăn sao?"
"Biu-" An An mở miệng nhổ hạt dưa hấu ra bên ngoài như thể cô bé đang bắn hạt đậu vậy.
Nhìn những chấm đen nhỏ bay ra ngoài rồi nhanh chóng phủ kín mặt đất trước mặt, An An nhảy múa rồi tiếp tục nói: "Biu biu-I"
"Phi kiếm của con sao?" Diệp Tuyên nhướng mày, An An nhe răng gật đầu, lộ ra nụ cười với hàm răng sắc nhọn.
Chẳng trách đôi má phồng lên lại tìm ra cách giữ hạt dưa hấu đang dần biến thành âm khí sau khi ăn lâu như vậy.
Dễ thương thì đúng là khá dễ thương, nhưng...
Diệp Tuyền vô tình nói: "Lát nữa tự mình dọn dẹp sạch sẽ. Không thể phun nước miếng loạn xạ được, ngay cả hạt cũng không được."
Gió âm ngoan ngoãn cuộn lên, đang có ý định xóa sạch dấu vết, chuẩn bị đưa những hạt dưa cô bé vừa phun ra vào lại trong miệng.
Lần này không phải bà chủ ngăn cản cô bé mà là Du Tố Tố.
Du Tố Tố mạnh mẽ ngăn cản, khóc không ra nước mắt: "Bé con, cửa hàng đồ ăn khuya của chúng ta không nghèo đến thế, không cần phải ăn rác đâu."
Nếu cô bé ăn rác vào rồi trở nên bẩn thỉu, hôi hám, bà chủ sẽ không thích cô bé nữal
Vẻ mặt An An ngây thơ phun ra bong bóng.
Hôm nay cũng là một ngày phải ngăn chặn quỷ bé con ăn mọi thứ.
Diệp Tuyên mua mười mấy quả dưa hấu, đương nhiên không chỉ ngồi đó từ từ ăn.
Cũng giống như dưa hấu thịt cát và thịt giòn có mùi vị thơm ngon riêng biệt, dưa hấu có kích cỡ khác nhau cũng có mùi vị khác nhau, khi làm cốc dưa hấu nổi tiếng của các đầu bếp hoàng gia thời trước, việc dùng thìa đào ruột quả dưa lớn ra rồi ăn một cách sảng khoái nhất là không thích hợp, một quả dưa hấu cỡ vừa phải mới là tốt nhất.
Có rất nhiều cách làm cốc dưa hấu, theo truyên thống, người ta sẽ cho thịt gà, giăm bông, sò điệp, ... vào vỏ dưa hấu rồi chưng lên, sau đó dân dần nấu thành súp, cũng có canh ngao nấu trong cốc dưa hấu, còn nếu làm món tráng miệng thì kết hợp với trái cây là hoàn hảo nhất.
Diệp Tuyền hấp với hầm hai món, mặc dù đều ngon theo khẩu vị của cô nhưng cô vẫn thích dùng cốc bí đao dựa trên cốc dưa hấu hơn.
Còn dưa hấu... cứ dùng nó như một món trái cây tráng miệng là được! Mắt thấy ngày Thất Tịch đang đến gần, Diệp Tuyền lấy rượu hoa đào ra rồi thêm vào một thực đơn mới. Ngoài những món chính được cô cập nhật mỗi ngày, những món linh tinh khác như rượu, đồ ăn nhẹ cũng được cập nhật thường xuyên và cũng rất được ưa chuộng.
Buổi tối khi mở cửa, người đầu tiên bước vào lại là hai gia đình nhà họ Kiều.
Mẹ của Kiều Tinh được chăm sóc đã khỏe trở lại và xuất viện, gia đình cũng phát hiện ra rằng dù "mượn người lừa người" không thành công nhưng trên thực tế bọn họ đã giải quyết được vấn đề, sau khi trở về nhà và suy nghĩ, họ quyết định làm gì đó, muốn cùng nhau tới cảm ơn cô. Lý Hồng Vân cùng chồng và con gái ở trong đó đã giật dây bắc cầu, còn đưa bà nội Kiều cùng nhau đến đây ăn một bữa tối.
Diệp Tuyền không thèm để ý đến lời cảm ơn của họ, Kiêu Nghiệp xoay người liền dùng số tiền này đầu tư vào quỹ từ thiện, không ngờ hai ngày nay con gái ông ấy lại có hứng thú với một quỹ hội, sau khi điều tra, thực sự đã phát hiện quỹ này với cửa hàng bán đồ ăn khuya có chút quan hệ liên cảm thấy yên tâm hơn khi đầu tư vào trong đó.
Ngoài thịt hấp trong cốc dưa hấu, còn có cầu dưa Hamii, cầu dưa tuyết lê, cầu dưa vải và các loại trái cây khác được làm món tráng miệng đặt trong cốc dưa hấu, Diệp Tuyền đã bổ sung thêm vài loại trái cây dại lẻ tẻ khác cùng những múi cam hái từ trên núi xuống, vị chua nhẹ giúp giải tỏa mệt mỏi, vị ngọt có phần làm tê đầu lưỡi, tác dụng giải nhiệt hết sức rõ rệt.
Kiều Tinh và Kiều Vượng, tuổi hai người cũng không lớn, món chính lại chỉ ăn rất ít, mấy cái này lại ăn nhiều nhất.
Cốc bí đao có tác dụng giảm nhiệt và xua tan sự mệt mỏi. Sau khi rửa sạch bí đao, loại bỏ cùi và múc ruột ra, để lại một khoảng trống bên trong. Dùng dao làm bếp chạm khắc hình hoa lá, chim chóc, côn trùng và cá lên trên còn thể hiện đẳng cấp phi thường của món ăn.
Cắt cùi bí đao rỗng thành từng miếng, trộn với thịt gà, sau đó cho nấm, sò điệp, giăm bông, tôm khô và các nguyên liệu đã xào thơm lên vào rồi cho vào nồi đun trên lửa nhỏ, không cần thêm muối vào, chỉ như vậy hương vị đã đủ ngon rồi. Sau khi hầm xong, cho thêm bào ngư, tôm tươi, hải sản và súp gà vào cốc bí đao, cho vào nồi hấp chín dưới nền nhiệt lớn, hấp thịt trong cốc bí đao cho đến khi hơi trong suốt là có ngay một bát súp đậm đặc thơm ngon, lấy ra khỏi nồi là có thể ăn được rồi.
Món ăn vừa đẹp lại vừa ngon, hương vị nhẹ nhàng kết hợp giữa vị mặn với vị thanh mát, béo ngậy tự nhiên của bí đao, xương gà hầm mềm, thịt tan chảy ngay trong miệng, những sợi thịt heo được bao bọc bởi vị ngon tuyệt đỉnh của hải sản vừa ngon ngọt lai thơm dai, dùng đũa gắp miếng dưa lạnh ăn kèm, món dưa lạnh thường nhạt nhẽo nhưng khi kết hợp vị thịt thơm ngon khiến người ta muốn dừng lại cũng không được.
Những người lớn tuổi trong bàn, từ bà nội Kiều cho đến hai vợ chồng nhà họ Kiều đều hết lời khen ngợi.
Diệp Tuyền khắc ra các hình thù khác nhau cho cốc bí đao, nào là ngũ phúc, lộc, trường thọ, cá chép, cá koi, gặp gỡ trên cầu Hỉ Thước... có đủ loại hình chạm khắc tượng trưng cho sự tốt lành lại vô cùng đẹp mắt. Hạ Quốc có truyền thống lâu đời, yến tiệc của hoàng tộc không cần phải có các quy định cụ thể hay dựa trên địa vị của thực khách mà chỉ xem xét đến chạm khắc hình dáng của mỗi quả bí đao khác nhau là được.
Bạn cần đăng nhập để bình luận