Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu

Chương 468:

Yến Thu Xu cầm lên xem xét, xác nhận đã chính xác thì trực tiếp dùng đũa nhồi thịt vào, sau khi nhồi xong nàng lại nhét thịt tươi mềm bên trong vào trong khe hở củ sen, cười nói: "Tỷ thấy sao?"
Tiêu Hoài Nhã nở nụ cười hài lòng: "Có vẻ như là rất đơn giản!"
Nàng ấy rất phấn khích nên liên tục cắt tiếp, các động tác của nàng ấy càng ngày càng thành thạo. Yến Thu Xu nhồi thịt ở một bên, khi thấy động tác của người bên cạnh càng lúc càng nhanh, nàng đi trộn bột, giao công việc nhồi thịt cho Tiêu Hoài Nhã. Thật ra nấu ăn không hề khó, nhưng làm sao nấu cho thật ngon mới khó, nhưng đa số mọi người đều chỉ tập vừa đủ để làm một món ăn.
Tiêu Hoài Nhã cũng vậy, người được Yến Thu Xu giao cho một nhiệm vụ mới, đang rất nghiêm túc nhét từng viên thịt vào củ sen.
Triệu Thục Hồng đốt lửa, sau khi rửa sạch nồi, cho một lượng dầu vào, khi dầu hơi nóng, Yến Thu Xu cho củ sen vào nồi.
Tiếng "xèo xèo..." vang lên, củ sen rơi xuống đáy chảo dầu sau đó nhanh chóng nổi lên, những củ tiếp theo lần lượt bị ném xuống, lúc nổi lên thì chúng đã chuyển sang màu vàng giòn rồi.
Yến Thu Xu và Tiêu Hoài Nhã thay phiên nhau, người cắt người nhồi thịt, được một lát thì Tiêu Hoài Nhã không nhịn được nữa, nhường công việc của mình lại cho Thủy Mỗi, sau đó giành lấy công việc trong tay Yến Thu Xu: "Để ta để ta!”
Yến Thu Xu mỉm cười lùi lại, để mặc nàng ấy bận rộn ở đó.
Các bước thực hiện rất đơn giản, đợi đến củ sen vàng đều hết là có thể vớt ra. Đến lúc này tất cả đã chín, Yến Thu Xu gấp vài củ sen rồi đặt chúng sang một bên: "Các tỷ nếm thử đi."
Triệu Thục Hồng cười nói: "Chúng ta còn nhiều củ sen lắm, chiên thế này đúng là ăn hoài không ngán!"
Tiêu Hoài Nhã ở bên cạnh gật đầu liên tục, đúng vậy, rất ngon rất ngon! Lớp bột bên ngoài được chiên ngoài giòn trong mềm, củ sen cũng giòn mềm, thịt bên trong vừa đủ chín, do được chế biến sẵn nên có vị mặn, thơm bùi.
Bột bánh được gói lại, nhiệt độ bên trong cực cao, nàng ấy cho hết một miếng vào miệng, hơi nóng tản ra trong khoang miệng còn chưa kịp tiêu tan, nóng đến mức nàng ấy muốn nhả ra nhưng lại không nỡ, vì vậy chỉ có thể tiếp tục hít hà để hạ nhiệt.
Dẫn tới nàng ấy không thể nói chuyện, chỉ có thể không ngừng gật đầu biểu đạt ý nghĩ của mình.
Thủy Mỗi đã từng ăn rất nhiều đồ chiên rán, chẳng hạn như thịt chiên, bởi vậy khi thấy nàng ấy như vậy thì lập tức bật cười, bản thân nàng ấy cũng rất cảnh giác, mỗi lần chỉ cắn một miếng nhỏ, đợi hết nóng rồi mới cắn một miếng nữa. Thịt, bột và củ sen kết hợp với nhau rất ngon, như thể chúng được sinh ra để làm như thế.
Nhưng khi họ lại muốn ăn nữa, Yến Thu Xu cự tuyệt, dùng đũa hất tay bọn họ: "Đợi lát chiên lên ăn ngon hơn.”
“Vậy cũng được…” Triệu Thục Hồng thất vọng buông tay ra.
Sau khi vớt ra để lọc dầu nguội đi, Yến Thu Xu đổ tất cả vào chảo dầu, chảo dầu không ngừng kêu xèo xèo, đợi đến khi màu vàng nhạt biến thành màu vàng kim nàng mới vớt ra lần nữa.
Lúc này khi vớt ra, bọn họ có thể cảm nhận rõ ràng chuyển động rõ nét của các củ sen khi va chạm vào nhau.
Mấy người bọn họ tiếp tục tiến lại gần để ăn, hương vị cũng khác so với lúc nãy, không mềm lắm nhưng ngon hơn, giòn hơn, cắn vào có thể nghe thấy tiếng giòn vang. Bên trong củ sen cũng được chiên ở nhiệt độ cao, mềm đi rất nhiều, mùi thơm của thịt càng tỏa ra ngào ngạt hơn.
Yến Thu Xu thích ăn cay nên nàng rắc một ít ớt mà mình đã chuẩn bị sẵn lên trên, hương vị lập tức trở nên cay cay, mềm giòn.
Còn chưa ăn cơm mà mấy người họ đã ăn không ngừng rồi.
Đợi Yến Thu Xu hoàn hồn lại đã thấy hết hơn phân nửa, nàng vội vàng đè tay các nàng ấy: “Chờ ăn cơm xong rồi chúng ta hẳn ăn tiếp!”
Bạn cần đăng nhập để bình luận