Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu

Chương 78:

Uyển Nhi còn tưởng rằng Yến Thu Xu sẽ hỏi mình vì sao khóc, nghe hỏi như thế thì trong lòng thả lỏng hơn nhiều, đứng dậy bị nàng nắm đi.
Ma ma vẫn luôn lo lắng thấy thế thì cười cười đuổi theo hai người.
*
Trở lại viện tử.
Yến Thu Xu bảo Thủy Mỗi thắp ngọn nến lên, nghiêng đầu nói: "Uyển Nhi có đói bụng không? Có muốn ăn gì không?"
Uyển Nhi che bụng, gật đầu: "Có, cảm ơn A Xu tỷ tỷ."
"Đừng khách sáo." Yến Thu Xu vén tay áo lên bắt đầu làm việc.
Trong phòng bếp sáng tỏ, tất cả nguyên liệu nấu ăn đặt ở trên kệ bày ra chỉnh tề. Ở giá đỡ bên cạnh còn thêm một giá đỡ nhỏ, trên đó để đủ loại dụng cụ làm bếp, là những thứ nàng để cho người ta chế tạo gần đây.
Đêm hôm khuya khoắt không thích hợp làm món quá dầu mỡ.
Uống sữa bò có tác dụng giúp ngủ ngon, nhưng vì sữa đưa vào buổi sáng đã dùng hết, sợ để đến tối bị hỏng nên không để lại.
Lúc này, bỗng nhiên Yến Thu Xu nghĩ bên phòng bếp có chuẩn bị canh gà cho yến hội vào buổi tối.
Nàng nhìn Thủy Mỗi: "Giúp ta đi phòng bếp cầm một bát canh gà đến."
"Vâng." Thủy Mỗi lập tức chạy đi.
Yến Thu Xu nhìn Uyển Nhi đang ngồi ngoan ngoãn trên ghế, nói: "Có thể nhờ muội giúp một chuyện không?"
"Làm gì ạ?" Uyển Nhi lập tức đứng lên, sắc mặt không vui lắm nhưng rất hứng thú.
Yến Thu Xu cười nói: "Ta cần một chiếc kéo sạch, muội và Hứa ma ma cùng nấu nước nóng tiệt trùng chiếc kéo được không?"
"Vâng!" Uyển Nhi giòn tan đáp lời, chạy đến cạnh Hứa ma ma cùng bà bận rộn.
Yến Thu Xu thì cầm chậu sắt lớn, cho bột mì và nước vào bắt đầu nhào. Nàng lặp đi lặp lại bước này, thời gian dần qua, bột mì bông lại thành mì vắt bóng loáng. Cân nhắc số lượng, nàng làm mì vắt lớn hơn bàn tay phải một chút.
Sau khi làm xong, chờ một lúc.
Uyển Nhi còn đang nấu nước khử trùng kéo hơi tốn thời gian.
Khoảng chừng một chén trà, đúng lúc ủ mì xong, kéo được khử trùng, tay Uyển Nhi cầm miếng vải bọc kéo đem qua.
Yến Thu Xu cầm lấy, kinh ngạc nói: "Cảm ơn Tạ Uyển Nhi!"
Uyển Nhi mím môi cười một tiếng, hai tay đặt phía sau, thân thể lắc lư có vẻ vô cùng vui vẻ.
Trẻ con đều như thế, thay đổi sự chú ý thì sẽ không buồn bã nữa.
Yến Thu Xu cầm kéo, chờ váng dầu màu vàng nhạt trong canh gà bắt đầu sôi thì dùng kéo cắt mì vắt.
Mì vắt bóng loáng bị kéo cắt thành hai đầu nhọn, ở giữa tròn xoe, từng miếng rơi vào trong canh tạo nên tiếng "Soạt" rất nhỏ.
Chỉ nấu một lúc, từng miếng lại nổi lên mặt nước, nước canh gà vàng nhạt vì bột mì mà trở nên đục hơn, có vẻ đậm đặc hơn nhiều. Mì màu trắng trong canh gà trông giống từng con cá con liên tục nhảy trên mặt nước, lại hơi nước bao phủ.
Canh gà vốn thơm ngon lại tỏa ra mùi bột mì thơm ngát.
Yến Thu Xu cắt một lát đã mỏi tay, nàng cúi đầu nhìn xuống, chỉ thấy Uyển Nhi chăm chú nhìn nàng.
Nàng đưa mì vắt trong tay ra: "Muội thử không?"
"Muội có thể làm được sao?" Uyển Nhi giật nảy mình, hai tay luống cuống lắc lắc giống như hơi kháng cự, ánh mắt lại nhìn chằm chằm vắt mì.
Yến Thu Xu cười nói: "Đương nhiên có thể, việc này rất đơn giản."
Nàng làm mẫu một phen, Uyển Nhi tập trung nhớ kỹ, đúng là rất đơn giản. Đến lúc cầm lấy, nàng có thể thuận lợi cắt mì.
Yến Thu Xu rảnh tay đi qua, tiếp tục nhóm lửa lò vừa tiệt trùng kéo. Nàng lấy một nồi sữa nhỏ ra, đổ chút dầu, thêm gia vị khác, hành, gừng, tỏi, muối các thứ.
Gia vị này cân nhắc đến chuyện Uyển Nhi không ăn cay, nàng làm hai phần, một phần không cay mà một phần tê cay.
Sau khi làm xong, mì sợi bên Uyển Nhi cũng đã cắt xong. Nàng hưng phấn tới tranh công: "A Xu tỷ tỷ, muội làm xong rồi! Trong nồi như con tôm nhỏ bơi bên trong đấy!"
"Oa, giỏi quá." Yến Thu Xu giơ ngón cái lên.
Uyển Nhi mừng rỡ hớn hở, vui sướng hơn bình thường, vui vẻ trong phòng bếp.
Bạn cần đăng nhập để bình luận