Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi

Chương 319:

Chương 319:Chương 319:
 
 Trong lúc hai người trò chuyện, ở ngoại thành, một bà lão bị đau khớp do tháp khớp đang ngồi xe lăn làm cơm trưa.
 
 Cô con dâu vừa đi làm vẻ: "Mẹ, để con làm, mẹ vào nghỉ đi."
 
 Bà lão: "Không sao, mẹ vận động một chút. "
 
 Cô con dâu: "Mẹ đừng cử động lung tung, lát nữa lại đau đầu gối."
 
 Bà lão: "Không sao, hôm nay thấy không đau lắm."
 
 "Hả?" Cô con dâu ngắn người: "Thật không đau hay là mẹ dỗ con vậy?"
 
 "Thật mà." Bà lão xoa đầu gói: "Có thẻ là sáng nay mẹ ra ngoài phơi nắng, đầu gói không còn lạnh như vậy."
 
 "Vậy thì khi trời không quá nóng thì phơi nắng nhiều vào." Cô con dâu cũng không nghĩ nhiều, đáp một tiếng rồi vào làm cơm.
 
 Ở nhà hàng.
 
 Diệp Cửu Cửu làm xong rong trộn trước, sau đó bắt đầu làm hến nướng.
 
 Một phần thịt sò hến đã ráo nước được cho vào một cái chậu lớn, thêm bột năng, trứng gà, hành lá, muối, v. v. khuấy thành hỗn hợp sên sệt, sau đó múc một thìa lớn cho vào chảo rán, từ từ xoay chảo đẻ hỗn hợp trải đều và tròn.
 
 Sau khi định hình, Diệp Cửu Cửu cằm cán chảo lắc mạnh một cái, lập tức đảo hến nướng, sau đó từ từ rán cho đến khi cả hai mặt vàng giòn là có thể ra khỏi chảo.
 
 Sau khi ra khỏi chảo, cắt thành từng miếng xép vào đĩa tròn, ở giữa đặt một lá cần tây đã rửa sạch, nhìn vào tháy màu sắc háp dẫn, ngửi tháy mùi thơm nức mũi.
 
 Diệp Cửu Cửu gọi Lăng Dư, bảo anh bưng lên, cô tiếp tục làm đậu phụ om cá thu sót kim chỉ.
 
 Món này lại là cá thu sốt kim chi, là một món ăn được chế biến từ kim chỉ đặc biệt, Diệp Cửu Cửu cắt khúc kim chỉ tươi mua về thành từng đoạn đẻ dùng.
 
 Sau đó bắc nỏi lên bếp, cho miếng cá thu đã cắt vào rán cho đến khi cả hai mặt vàng, sau đó cho kim chi vào, đảo đều rồi thêm một ít nước dùng, sau đó cho đậu phụ cắt thành từng miếng vuông vào, đun nhỏ lửa một phút là có thẻ ra nòi.
 
 Lúc này, cô múc riêng một phần nước xương cá vào nôi đất để đun, sau khi sôi thì cho rong biển cắt sợi vào.
 
 Cần đun súp trong năm phút, vì vậy Diệp Cửu Cửu tự mình mang đậu phụ om cá thu sót kim chỉ lên.
 
 Ông lão đang thưởng thức hến nướng được bưng lên trước đó, thực ra đây chỉ là một loại bột nhão, ăn giòn tan, ăn một phần ký ức và tình cảm.
 
 Trước đây cũng từng mua trên mạng về tự làm, ăn cũng khá thơm nhưng không ngon bằng món này, ăn vào trong nháy mắt như có người chiếu phim trong đau, từng hÓi ức đa gan quen được lạt lại. ¡OI đột nhien nhơ ra lan đau tien chùng ta đến bãi biển để vớt thứ này, có một lần vớt quá hăng, đến khi thủy triều lên cũng không biết."
 
 Bà lão cười ừ một tiếng: "Đúng vậy, sau đó vẫn là lão Trương và những người khác tìm đến cứu chúng ta."
 
 "Để cảm ơn lão Trương, chúng ta đã tặng tất cả sò hến vớt được cho lão Trương, kết quả lão Trương thức trắng cả đêm đẻ bóc hét ra, sáng hôm sau làm hén nướng rồi mang đén nhà chúng ta."
 
 "Đúng vậy, được máy cái bánh tráng." Bà lão nghĩ đến đây cười chảy cả nước mắt: "Bóc cái này rất phiền phức."
 
 Ông lão: "Lão Trương còn nói chúng ta xáu xa."
 
 Hai người vừa nói vừa cười, thấy Diệp Cửu Cửu bưng đồ ăn lên, hít một hơi thật mạnh: "Màu sắc trông thật đẹp, ngửi cũng thơm."
 
 "Nếm thử xem." Bà lão kẹp một miếng cá thu ném thử, thịt cá mềm, chua ngọt cay thơm, còn kim chi giòn ngọt, làm khá chuẩn: "Ông già ném thử xem, con cá này ngon lắm."
Bạn cần đăng nhập để bình luận