1. Truyện
  2. Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi
  3. Chương 620:

Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi

Chương 620:
Chương trước
Chương sau
Chương 620:Chương 620:
 
 Chu Chu nghe thấy tiếng ho thỉnh thoảng truyền đến, cảm thấy trải nghiệm không bằng trước: "Chủ quán, khi nào thì mở đặt trước?"
 
 Lý Lâm cũng hy vọng có thể sắp xếp sớm nhất, hôm nay nếu không phải Cao Viễn đến sớm thì có lẽ bọn họ đã không ăn được bữa trưa.
 
 Diệp Cửu Cửu nhìn những vị khách ồn ào náo nhiệt bên ngoài nhà hàng: "Sớm thôi."
 
 "Gọi món trước đã."
 
 "Được." Hôm nay tám người của Cao Viễn sau khi xem thực đơn thì muốn gọi hết.
 
 "Long hoa cẩm tú này lớn hơn hai mươi cân, gọi ít thôi, không đủ thì gọi thêm." Diệp Cửu Cửu dừng lại một chút: "Hôm nay cá lớn vì tương đối to, có thể chế biến theo hai cách, một là sashimi, một là nướng phô mai, hoặc chỉ chọn một cách cũng được."
 
 Chu Chu cười nói: "Vậy thì chắc chắn phải gọi cả hai."
 
 "Ngoài ra còn gọi cải thảo cuộn tôm, phi lê cá hấp tiêu, súp cá lóc Trung Quốc, cá tráp đỏ hấp sơn dược, cua mặt hổ luộc, tôm hùm nho, cá đỏ dạ hấp."
 
 "Được, đợi một lát." Diệp Cửu Cửu liếc nhìn Lăng Dư đang giúp bàn khác gọi món, sau đó quay về bếp chuẩn bị trước.
 
 Diệp Cửu Cửu rửa sạch cua mặt hổ nặng năm cân, sau khi buộc chặt thì cho vào nồi luộc, sau đó làm sạch cá đỏ dạ rồi cho vào nồi hấp.
 
 Tiếp theo bắt đầu làm cải thảo cuộn tôm, dùng nồi hấp hấp chín phần nõn mềm nhất của cải thảo đã rửa sạch, sau đó cho vào nước đá một lúc, sau đó cho tôm xay nhuyễn lên trên phần nõn cải thảo, từ từ cuộn lại thành từng cuộn nhỏ.
 
 Sau khi cuộn xong thì cho vào đĩa, một phần mười cái, trực tiếp cuộn mười phần, sau đó cho vào xửng hấp cùng nhau.
 
 Món cải thảo cuộn tôm này rất thanh đạm thơm ngon, rất thích hợp cho người già, trẻ em và người bệnh ăn. Diệp Cửu Cửu quay lại tiếp tục làm cá tráp đỏ hấp sơn dược, cách làm rất đơn giản, giã nhuyễn sơn dược, sau đó trộn vào lòng đỏ trứng.
 
 Sau đó trải đều những lát cá tráp đỏ đã cắt mỏng xuống đáy đĩa, sau đó trải một lớp đậu phụ mỏng lên trên, để lại một vòng tròn nhỏ ở giữa, đổ hỗn hợp sơn dược đã nêm gia vị vào, sau đó rưới nước sốt vào nồi hấp, đợi khi ra nồi thì đổ lòng đỏ trứng vào giữa sơn dược, gặp nhiệt độ cao lòng đỏ trứng sẽ nhanh chóng đông lại thành hình, giống như một mặt trời đỏ.
 
 Sau đó cho hành lá, ớt sợi, rong biển vụn vào xung quanh là có thể mang ra, Nguyễn Thanh nhìn thấy món cá tráp đỏ hấp sơn dược có giá trị nhan sắc cao, vội vàng cầm điện thoại chụp ảnh đăng lên vòng tròn bạn bè.
 
 Mẹ Nguyễn Thanh nhìn thấy món ăn được mang lên, giục con gái ăn nhiều một chút.
 
 Nguyễn Thanh cầm đũa: "Mẹ cũng ăn đi, món này rất ngon."
 
 "Con ăn đi con ăn đi." Mẹ Nguyễn Thanh hầu như không ăn gì, chỉ kẹp thức ăn cho con gái, chỉ mong con gái ăn nhiều hơn một chút, có thể có nhiều hiệu quả hơn.
 
 Trong bếp, Diệp Cửu Cửu còn làm khoai tây bọc tôm chiên xù, đây là một món ăn có giá trị nhan sắc rất cao, rất thích hợp để làm cho khách hoặc làm cho trẻ em ăn.
 
 Diệp Cửu Cửu lấy phần khoai tây nghiền đã hấp chín từ lâu ra, bên trong đã cho thêm muối, hạt tiêu đen, bột năng và nhào thành một khối bột không dính tay.
 
 Cô rửa tay, sau đó lấy một cục khoai tây nghiền nhỏ vo tròn, sau đó ấn thành một cái bánh, sau đó cho vào bên trong một nửa đuôi tôm giống như làm bánh bao.
 
 Tôm ở đây của Diệp Cửu Cửu đều quá to, chắc chắn không thể bọc hết vào được, vì vậy chỉ để lại một đoạn đuôi nhỏ, phần còn lại đều dùng để làm tôm xay.
Chương trước Chương sau
Bạn cần đăng nhập để bình luận

truyện liên quan