Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi

Chương 475:

Chương 475:Chương 475:
 
 Cô lại lấy một con cua hoàng đé từ thùng nước lớn ra, tắm rửa thay quần áo cho nó, đối xử với nó theo cách sang trọng nhát, sau khi dọn dẹp xong thì trói chặt bỏ vào một nỏi háp lớn khác, hấp hai mươi phút.
 
 Sau khi hấp xong, cô quay người bắt đầu làm món lẩu cá tuyết và cá đù sót xì dầu tương đối thanh đạm, hai món này đều cần phải om một lúc.
 
 Cách làm lẩu cá tuyết rất đơn giản, bắc chảo lên đun nóng dâu, cho cá tuyết đã cắt miếng, ướp gia vị vào chảo, vừa cho vào thì tắt bếp, ngâm trong dầu, để bên trong chín đều và chiên sơ qua, sau đó bật lửa lớn tiếp tục chiên, chiên đến khi bên ngoài vàng ươm thì vớt ra.
 
 Đây là cách cải tiến sau khi nghe Đóng Đống nhắc nhở, không cần tẳm bột thì thịt cá vẫn giòn bên ngoài, mềm bên trong, không ngáy, sau khi chiên xong thì vớt ra để ráo nước.
 
 Đặt một nỏi đất sạch khác lên bép, đun nóng rồi cho dầu vào, sau đó cho hành, gừng, tỏi, hành tây, ớt đã cắt miếng vào, xào thơm rồi cho khoai tây, cà chua vào, cà chua ra nước thì cho cá tuyết và gia vị vào, thêm một ít nước, đun nhỏ lửa om mười phút là được.
 
 Sau khi làm xong lẩu cá tuyết, cá hấp lá sen trong lò hấp cũng đã xong, Diệp Cửu Cửu đeo găng tay cẩn thận lấy cá mú ra, một mùi thơm lá sen nồng nàn phả vào mặt, không cần ném cũng biết món này đã thành công.
 
 Diệp Cửu Cửu cho một phần cá háp lá sen vào lò hấp, sau đó trực tiếp mang cả lá sen và đĩa đến cho Cao Viễn, để họ tự mở ra, như vậy sẽ có cảm giác bất ngờ.
 
 "Oal Mùi lá sen thơm quá." Chu Chu hít một hơi thật mạnh: "Cảm giác như đang ngồi bên ao sen vậy, thoang thoảng hương thơm nhàn nhạt."
 
 "Cắt ra thử xem." Diệp Cửu Cửu đưa kéo cho Chu Chu.
 
 Chu Chu nhận lấy kéo, cắt dây, sau đó nhẹ nhàng bóc lá sen, vừa mới lộ ra con cá mú bên trong, mùi thơm của cá mú bị lá sen khóa lại phả vào mặt, còn lẫn với mùi thơm của lá sen, mùi rát dễ chịu.
 
 Cao Viễn rưới đều nước sót đọng đầy hương lá sen lên trên, sau đó ném thử thịt cá, thịt cá giòn mềm thám đẫm hương sen, ăn rất thanh đạm, hơn nữa còn thoang thoảng một chút vị ngọt, khiến anh ta có cảm giác như lá sen thành tinh biến thành thịt.
 
 "Ngon." Chu Chu cũng tháy vậy, vị ngọt của cá mú vốn đã được lá sen khóa lại rất tốt, ăn vào tháy vô cùng thanh hương và tươi ngon: "Chủ quán, món nào của cô cũng không làm chúng tôi thát vọng."
 
 "Cảm ơn vì đã thích." Diệp Cửu Cửu cát đĩa đơn giản và đĩa nước chấm, quay về bếp tiếp tục làm món cá đù sót xì dầu.
 
 Cách làm cá đù sót xì dầu cũng rất đơn giản, cũng lấy một nỏi đất nung đun nóng cho dầu vào, cho dầu, hành, gừng, tỏi vào, xào thơm rồi đổ nước tương vào, đun SÓI roi cho ca đu đa cat Khúc vao, đùún nho lựa VaI phút la cO th€ ra nÓI.
 
 Trong lúc làm cá, Diệp Cửu Cửu trước tiên trộn đều rong biển đã đẻ ráo nước rồi cho vào đĩa, xép thành một ngọn núi nhỏ cao, sau đó cắm thêm vài lá cần tây tươi, nhìn vào tháy tràn đầy sức sống.
 
 Sau đó lại làm một bàn sushi trứng cá ngừ, sau khi làm xong thì món cá đù sót xì dầu cũng gần như xong, cô cho gia vị vào, sau đó cho hành lá cắt khúc vào, món cá đù sót xì dầu đơn giản này đã hoàn thành.
 
 Lăng Dư bê hết các món đã làm ra, Diệp Cửu Cửu tiếp tục làm món tiếp theo - cá tuyết áp chảo sót tiêu đen.
Bạn cần đăng nhập để bình luận