1. Truyện
  2. Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi
  3. Chương 358:

Chấn Kinh Tủ Lạnh Nhà Ta Thành Tinh Rồi

Chương 358:
Chương trước
Chương sau
Chương 358:Chương 358:
 
 "Được." Diệp Cửu Cửu ghi nhớ thực đơn rỏi quay lại bếp, nước dùng cá trong bếp đã sôi, sôi ùng ục bóc hơi.
 
 Cô cho đậu phụ đã cắt vào, đun sôi một phút rồi đổ vào bát đựng canh, để Lăng Dư bưng ra ngoài.
 
 Chu Cường múc canh cho mẹ và vợ: "Uống nhiều canh một chút, uống một bát là thải ra một bát hơi ẳm, uống nhiều vài bát là khỏe hét. "
 
 "Thực sự có thể khỏe nhanh như vậy sao?" Bà lão cười nhận láy bát canh, đợi nguội một chút rồi uống.
 
 Lý Ngọc cười ừ một tiếng, cô ấy quanh năm suốt tháng đều phải đụng nước, rửa bát, hơi ẳm rất nặng, làn này Chu Cường đưa cô ấy đến đây cũng là để giúp cô ấy điều dưỡng cơ thẻ.
 
 Diệp Cửu Cửu sắp xếp lại các món ăn mà Cao Viễn gọi, trước tiên cho cá lóc vào lò háp, đặt chế độ hấp mười phút, sau đó cô tiếp tục làm món tôm nướng đậu phụ.
 
 Đậu phụ non như trứng gà được cắt thành từng lát mỏng, xếp ngay ngắn vào một bát giấy bạc, sau đó đổ đều lên trên hỗn hợp lòng đỏ trứng đã đánh đều màu vàng cam, sau đó xếp ngay ngắn một vòng tôm đỏ đã bóc vỏ lên trên, rắc thêm vài hạt ớt hiểm băm nhỏ và hành lá.
 
 Làm xong thì cho cả bát vào lò nướng nướng năm phút, sau khi nướng xong thì lấy ra đổ một lớp nước sốt, chủ yếu là tỏi, gia vị nướng, nước tương, vừng, v. v., sau khi đổ dầu nóng vào thì rưới đều lên trên, sau đó cho vào nướng thêm khoảng ba phút.
 
 Tranh thủ trong lúc cá hấp và tôm nướng đậu phụ vẫn chưa làm xong, Diệp Cửu Cửu lấy cá đối ra, những con cá đói này bụng đây trứng cá, vì vậy khi chế biến không được mỏ bụng, chỉ có thể rạch một đường ở phần mang cá, kéo mang và ruột cá ra.
 
 Rửa sạch, ướp đơn giản vài phút, lăn qua bột mì rồi cho vào chảo dầu chiên, chiên đến khi bề mặt hơi vàng thì vớt ra, đợi chiên xong hét thì chiên lại lần nữa, thời gian chiên lại khá ngắn, chỉ cần bề mặt vàng là được.
 
 Sau khi chiên xong thì để ráo dầu, cho lên giấy thám dàu để bày đĩa, rắc muối tiêu lên trên là có thể mang ra cùng với tôm nướng đậu phụ, cá lóc hấp, cá kiếm ngâm chanh ớt vừa làm xong.
 
 "Nhanh thế." Cao Viễn và Lý Lâm cùng những người khác đồng loạt đặt điện thoại xuống, sau đó đồng loạt càm đũa: "Tôi ném thử món cá kiếm ngâm chanh ớt này trước."
 
 "Tôi thử món tôm nướng đậu phụ này." Cao Viễn đưa đũa vào món tôm nướng đậu phụ, món này hoàn toàn khác với món tôm đậu phụ thông thường, bề mặt có màu đỏ tươi, hơi cháy xém nhưng ngửi rát thơm. Anh ta dùng thịa mùc một miệng thư, mạc du đa được nương nhưng thịt tôm vẫn rất mềm, ăn vào thấy nhiều nước và đầy đặn, hẳn là tôm đỏ.
 
 Đậu phụ bên dưới vừa mềm vừa nóng, hòa quyện với mùi thơm của thịt tôm và nước sót, cả ba kết hợp với nhau lại vô cùng hợp: "Món này ngon."
 
 Lý Lâm thì giới thiệu món cá đối bên cạnh: "Cá đối chiên giòn cũng rất ngon, bên trong toàn là trứng cá, cắn một miếng vào là như nuốt cả một gói kẹo nỏ, cứ nổ lách tách."
 
 "Bên ngoài giòn, bên trong thịt ngọt, không ngờ sau khi chiên vẫn giữ được độ ngon như vậy, đúng là rất ngon." Những người khác cũng giơ ngón tay cái: "Tuyệt vời! Thực sự rất ngonl"
 
 Cao Viễn ăn vài lát cá kiếm ngâm chanh ớt rồi buông đũa, anh ta cầm điện thoại trả lời tin nhắn, đồng thời không quên trò chuyện: "Tôi hơi mong chờ món cá mú nấu canh chua và cá háp giấy bạc chua cay sau này."
Chương trước Chương sau
Bạn cần đăng nhập để bình luận

truyện liên quan