Thập Niên 80: Mẹ Kế Nuôi Con Hằng Ngày

Chương 391. Duyên cớ 1

Hứa Đào đi vào phòng bếp hỏi, người trong phòng bếp đều nhìn về Hứa Đào, Kim Nhất Đao cũng liếc Hứa Đào một cái, vẻ mặt cố chấp và không vui vẻ.
"Bà chủ, chúng ta đều là đầu bếp do cô mời đến, tay nghề của chúng ta cô cũng biết, mặc dù không dám nói tốt biết bao, nhưng tất cả đều là đầu bếp có kinh nghiệm. Cô mời thầy Kim tới làm đầu bếp chính trong tiệm, chúng ta không ý kiến, nhưng mà ông ấy nói chúng ta căn bản đều không phải là đầu bếp đủ tiêu chuẩn, chúng ta cũng không phục." Đầu bếp là ông Đinh bực mình nói chuyện, thỉnh cầu Hứa Đào phân xử.
Làm đầu bếp mười mấy năm, bọn họ cũng từng dẫn dắt không ít học trò, bây giờ bị đầu bếp chính chỉ lỗ mũi nói không phải đầu bếp đủ tiêu chuẩn, cơn bực tức này làm sao có thể nuốt được.
Kim Nhất Đao nhất thời tức cười: "Các người còn không phục, tôi nói các người không phải đủ tiêu chuẩn vẫn còn nói sai, còn nói là đầu bếp có nhiều kinh nghiệm, đây mà cũng gọi là tay nghề, tôi khinh."
"Đầu bếp, thậm chí ngay cả tỉa hoa củ cà rốt cơ bản nhất cũng làm ngổn ngang, kỹ thuật của ông cũng học được từ trong bụng chó rồi, học mà không hề lãnh hội được. Còn có đậu hũ hoa cúc quốc yến này, đây là hoa cúc sao? Từng cánh hoa đậu hũ đều không bằng nhau, giống như đống phân. Con cá quế chiên xù thì càng tuyệt, kỹ thuật cắt tỉa rau củ không được, độ lửa không được, lượng nước càng không được, khi tưới dầu lên cá có nghe tiếng kêu lên không? Thật là so với tiếng giết heo còn khó nghe hơn. Chỉ như vậy, các người còn dám tự xưng là năm đầu bếp mười mấy kinh nghiệm, lừa bịp ai đó!" Kim Nhất Đao trực tiếp phê bình một vòng.
". . ." Đầu bếp Vũ Tấn béo học được kỹ thuật cắt tỉa rau củ từ trong bụng chó.
". . ." Đầu bếp Đinh Trì Đường tỉa đậu hũ hoa cúc giống như đống phân.
". . ." Đầu bếp Đường Bác Trung chế biến món cá quế chiên xù so với tiếng heo kêu còn khó nghe hơn.
Ngoài ra bốn người học nghề ở trong phòng bếp giống như là chim cút đứng xếp hàng, rối rít thẳng tắp dựng lỗ tai, mới vừa bước vào phòng bếp, mấy người ngay cả thức ăn cũng không phân rõ, cũng không dám lớn tiếng hô hấp.
"Nếu như ông lợi hại như vậy, ông làm cho thử cho chúng ta nhìn một chút, đừng chỉ biết phê bình người khác." Ông Đinh cứng cổ cứng rắn chống đỡ.
Giằng co, ầm ĩ đến độ bà chủ cũng tới, cũng không thể cứ bị phê bình như vậy.
Ông ta cũng làm đầu bếp nấu ăn hơn mười năm, cũng xắt đậu hũ hoa cúc vô số lần, ông ta tự hỏi tạm được, làm sao đến trong miệng ông cụ này lại trở thành một đống phân.
"Nói thật, mọi người đừng không phục, ông Kim thật sự có tư cách chê tài nấu nướng của mọi người." Hứa Đào cười khẽ nhìn ba vị đầu bếp một chút.
Tay nghề của mấy người đầu bếp này Hứa Đào đã khảo nghiệm qua, nói thật ra thì cũng không tệ lắm, nhưng khẳng định không cách nào so sánh được với thần bếp Kim Nhất Đao.
"Hừ!" Ông Kim đắc ý dùng lỗ mũi hừ nhẹ.
Coi như cô gái này thật tinh mắt, biết nói chuyện.
"Chẳng qua, ông Kim, ông cũng đừng yêu cầu quá hà khắc, ông không thể lấy tiêu chuẩn của mình để cân nhắc những đầu bếp khác.” Hứa Đào an ủi Kim Nhất Đao, cũng thay ba vị đầu bếp nói chuyện.
Dẫu sao thần bếp chỉ có một vị, nếu như tuyển dụng đầu bếp đều là thần bếp, Hứa Đào còn cần phải rầu rĩ như vậy sao?
"Tôi hà khắc thế nào, bọn họ quả thật không được, còn không cho phép tôi nói." Kim Nhất Đao hừ hừ trừng Hứa Đào, dùng ánh mắt rốt cuộc là cô giúp ai.
Hứa Đào buồn cười, đối với ông lão có tính trẻ con trước mắt này có chút không biết làm sao, nhìn ông ta trấn an một chút.
"Cho tôi một đôi đũa." Hứa Đào cúi đầu nhìn cá quế chiên xù sau nói chuyện.
Tần Dục Nhu đứng ở bên cạnh, lập tức cầm một đôi sạch sẽ đũa đưa cho Hứa Đào.
Hứa Đào nhận lấy đũa, nếm thử một chút mùi vị của cá quế chiên xù, mùi vị cũng được, sốt tương cũng tạm được, không phải là loại cực phẩm thượng hạng, nhưng món cá quế chiên xù cũng xem như đã tốt. Nhưng muốn đạt tới yêu cầu của thần bếp Kim, quả thật vẫn chưa tới.
Hứa Đào lại nhìn cà rốt và đậu hũ hoa cúc quốc yến ở bên cạnh, thật ra chuyện này cũng được dùng để khảo nghiệm kỹ thuật cắt tỉa rau củ của đầu bếp.
Tỉa hoa củ cà rốt, khảo nghiệm năng lực sáng tạo và điêu khắc của đầu bếp, tiệm ăn đẳng cấp cao, những thứ trang trí này rất quan trọng. Hứa Đào lấy ánh mắt của người bình thường nhìn thì cảm thấy khắc tạm được, nhưng nếu dùng ánh mắt của người đời sau đã từng thấy qua các loại điêu khắc hoa kinh người thì quả thật cũng tầm thường.
Bạn cần đăng nhập để bình luận