1. Truyện
  2. [Thập Niên 70] Sau Khi Xem Mắt Mẹ Mỹ Nhân Đưa Con Nằm Thắng
  3. Chương 2102: Ngày Thứ Hai Trăm Bốn Mươi Xuyên Không 4

[Thập Niên 70] Sau Khi Xem Mắt Mẹ Mỹ Nhân Đưa Con Nằm Thắng

Chương 2102: Ngày Thứ Hai Trăm Bốn Mươi Xuyên Không 4
Chương trước
Chương sau
Chương 2102: Ngày Thứ Hai Trăm Bốn Mươi Xuyên Không 4Chương 2102: Ngày Thứ Hai Trăm Bốn Mươi Xuyên Không 4
Thẩm Mỹ Vân đun nóng nồi nước hầm còn lại, đổ đậu nành đã cắt vào để hầm riêng, đậu nành phải hầm đến mức vừa phải, như vậy khi ăn mới có thể lột luôn cả lớp vỏ bên ngoài nhưng ăn vẫn có cảm giác bùi bùi.
Cho nên thời gian hầm đậu nành cũng không thể ngắn.
Cô đổ đậu nành và đậu phộng vào, sau đó không quan tâm đến nồi hầm nữa, mà để Quý Trường Tranh giúp đỡ nhóm lửa, cô thì mở tủ đựng lương thực xem xét.
"Buổi tối mọi người muốn ăn gì đây?"
Chỉ ăn rau chắc chắn là không đủ.
"Mẹ, con muốn ăn mì lạnh."
Thời tiết thật sự quá nóng, những món ăn khác đều không có khẩu vị gì, Thẩm Mỹ Vân đương nhiên không có lý do gì để từ chối, cô nhìn Quý Trường Tranh.
"Anh cũng muốn ăn mì lạnh, vị chua cay, thêm chút dưa chuột thái sợi và đậu phông rang với vừng.'
Cô đi ra vườn rau bên ngoài, hái hai quả dưa chuột vào, trực tiếp đập dập, thái thành sợi, để sang một bên.
Hơn nữa, cũng chỉ có mì lạnh do Thẩm Mỹ Vân làm mới có hương vị khiến người ta nhớ mãi không quên.
Món ăn này là đơn giản nhất, trong nhà còn có mì sợi, hai nồi trên bếp đều đang hầm món ăn, đều không rảnh bếp.
Cô cũng thích ăn.
Thẩm Mỹ Vân dứt khoát nói: "Vậy thì ăn mì lạnh."
Cô dứt khoát dùng lò than mà Quý Trường Tranh vừa đốt, cho nồi gang vào, thêm nước, đun sôi rồi cho mì sợi vào luộc.
Ăn rất thơm. Xong rồi!
Cô thì đi làm nước sốt mì lạnh, tỏi băm, ớt hiểm và hành lá làm món tai heo trộn trước đó đều còn.
Thẩm Mỹ Vân chỉ cần đun nóng dầu, rưới lên đậu phộng, vừng đen, tỏi băm, ớt hiểm, cuối cùng cho giấm vào.
Lúc này mì trong nồi đã chín, Thẩm Mỹ Vân để Quý Trường Tranh vớt mì ra, cho vào chậu để nguội.
Thẩm Mỹ Vân thì bưng các món hầm ra, chân giò hầm và sườn hầm được để cùng nhau, cả thảy nửa chậu men sứ.
Thẩm Mỹ Vân thì đi xem đậu nành hầm và đậu phộng hầm trong nồi, đều đã hầm xong, cô dập lửa trong lò, đậy nắp nồi lại, dùng nước hầm om để ngấm gia vị.
Quý Trường Tranh thì đã bưng một chậu mì lạnh ra bàn đá trong đình nghỉ mát bên ngoài, Miên Miên phụ trách lấy bát.
Như vậy là nước sốt mì lạnh đã pha xong, rưới toàn bộ lên mì lạnh, công việc trộn đều lại giao cho Quý Trường Tranh.
Da heo hầm thì được thái miếng, trộn với nước sốt, còn tai heo hâm cũng vậy, thái miếng xéo, rắc nước sốt lên, cùng nhau bưng ra ngoài.
Thẩm Mỹ Vân cười: "Chẳng lẽ không đúng sao?"
"Quả dưa hấu này thật sự rất biết điều." Thẩm Mỹ Vân không nhịn được mà cảm thán một câu.
Cho dù cách xa như vậy, vẫn có thể ngửi thấy mùi thơm ngọt của dưa hấu.
Thịt dưa đỏ mọng, nước ép lộ ra ngoài.
Lời miêu tả này khiến Quý Trường Tranh và Miên Miên đều nhìn sang.
Đợi đến khi ra ngoài mới nhớ ra, còn chưa cắt dưa hấu, Quý Trường Tranh không cần cô gọi, anh đã tự động đi vớt quả dưa hấu để trong giếng nước lên, cắt ngang, mũi dao vừa chạm vào dưa hấu, dưa hấu đã "rắc" một tiếng, trực tiếp nứt ra. Cũng khá là sinh động.
Nhưng mà đây là lần đầu tiên Quý Trường Tranh nghe thấy cách ví von như vậy, anh không nhịn được cười cười, nhưng động tác trên tay vẫn không chậm, cắt dưa hấu thành từng miếng, bày vào đĩa.
Miên Miên không nhịn được: "Mẹ, con ăn một miếng được không? Chỉ ăn một miếng thôi."
Vốn dĩ dưa hấu được xem là trái cây sau bữa ăn.
Nhưng quả dưa hấu này trông quá hấp dẫn, đến nỗi căn bản không thể nhịn được.
Không chỉ Miên Miên không nhịn được, Thẩm Mỹ Vân cũng vậy, cô suy nghĩ một chút: "Vậy thì mỗi người một miếng nhé?"
"Được ạ-
Ăn xong miếng dưa hấu ngọt ngào, mọng nước, trong bụng có chút cảm giác no, lúc này mới bắt đầu ăn cơm.
Mì lạnh đã được ngâm lạnh, nhưng Thẩm Mỹ Vân và Miên Miên đều không động vào, mỗi người đều chạy đến món hầm mình thích, Thẩm Mỹ Vân trực tiếp lấy một cái chân giò hầm ra.
Chương trước Chương sau
Bạn cần đăng nhập để bình luận

truyện liên quan