Thập Niên 90 Ta Ở Hương Giang Xem Quẻ

Chương 205: Bán Thử

Chương 205: Bán ThửChương 205: Bán Thử
Bà A Hương vừa cười vừa gật đầu: "Bọn họ đã ăn rồi và đều thích hết, còn hỏi bà hôm nay có bán không nữa chứ?"
Hôm nay chắc chắn không kịp rồi.
Không nói nguyên liệu mà chỉ nói riêng bếp mới vẫn còn chưa được vận chuyển tới. Món mì xào này của bà A Hương vẫn đang dùng bếp hấp tiểu long bao đây, mấy lần còn được chứ vẫn luôn chiếm dụng thì tiểu long bao không có cách nào bán ra được.
Bà A Hương có hơi xấu hổ, nói: "Cũng may mà đầu bếp Lý dạy bà, mì mà ông ấy xào ngon lắm, rất dai, chắc sợi."
Tô Niệm Tinh gật đầu, trước đây đầu bếp lý chuyên môn xào mì ở quán ăn khác cơ mà.
Cô vừa định bàn bạc với bà A Hương về số lượng ngày mai thì trông thấy bà ta vẫn luôn lén vung cánh tay: "Sao thế ạ? Có phải cánh tay đau không?”
Bà A Hương vội vàng rụt tay về.
Tô Niệm Tinh nhìn chằm chằm vào bà ta không rời.
Bà A Hương giống một đứa trẻ làm sai chuyện, có hơi xấu hổ: "Là bà nghĩ hiển nhiên quá, lúc xào mì phải đảo chảo mới ngon được, mà cái chảo đó nặng quá, bà...'
Tô Niệm Tinh nghĩ ngợi: "Hay là bà ở bên trong gói bánh bao đi, cháu kêu đầu bếp Lý xào mì cho, chú ấy sở trưởng là đảo muôi mà, còn bà thì giỏi gói bánh bao, vậy là ai về việc nấy nhé."
Vừa rồi trên đường tới đây cô đã cảm thấy cho bà A Hương xào mì không được thích hợp cho lắm.
Bà A Hương chân chừ: "Có được không? Trước đó cháu thuê đầu bếp Lý tới cũng đã nói sẽ để ông ấy gói bánh bao rồi mà, giờ đổi nội dung có khả năng ông ấy sẽ không chịu đâu."
Tô Niệm Tinh cười bảo: "Không sao, để cháu bàn với đầu bếp Lý, chú ấy vừa biết gói bánh bao vừa biết xào mì, có lẽ sẽ càng thích xào mì hơn ấy chứ, đến khi ấy cháu sẽ thêm ít tiền cho chú ấy."
Bà A Hương không muốn làm phiền cô nhưng bà ta cũng biết cơ thể của mình không được, chỉ xào có bốn lần mà cánh tay của bà ta đã run lẩy bẩy rồi, chắc chắn không có cách nào xào mãi được, vì thế mới bảo: "Vậy cứ trừ vào tiền lương của bà nhé."
Tô Niệm Tinh vỗ lên vai bà ta: "Không sao đâu ạ, bà gói bánh bánh bao rất nhanh, tiểu long bao của chúng ta có thể bán được nhiều hơn một chút thì vẫn kiếm được tiền mà."
Cô ra đằng sau thương lượng với đầu bếp Lý vê chuyện sẽ thêm tiên cho ông ta để ông ta phụ trách xào mì và rang cơm.
Đầu bếp Lý mới hơn bốn mươi tuổi, đang là lúc trẻ trung khỏe khoắn, có thể kiếm thêm được tiền hiển nhiên ông ta cũng không có ý kiến gì khác mà gật đầu đồng ý rồi.
Tô Niệm Tinh quay đầu ra dấu OK bằng tay với bà A Hương, bà A Hương lại cười ngại ngùng rồi ra đằng sau gói bánh bao.
Tô Niệm Tinh thì lại bàn bạc với đầu bếp Lý xem nên thêm những loại mì xào nào.
Số loại mà đầu bếp Lý biết rất nhiêu, cộng thêm cả việc làm ăn tốt nên ông ta cũng có nâng giá thành lên, cho nên Tô Niệm Tinh đã liệt kê thêm mười mấy loại mì xào và cơm rang nữa.
"Mai là ngày đầu tiên bán thử, số lượng chúng ta không có cách nào xác định nên nguyên liệu nấu ăn chuẩn bị ít một chút."
Đầu bếp Lý gật đầu: "Vậy thì làm năm trăm suất đi, lưu lượng người bên này đông, nếu cả ngày đều bán thì một ngày ít nhất cũng có thể bán được nghìn suất, chuẩn bị một nửa chắc hẳn đã đủ rồi."
Tô Niệm Tinh gật đầu, dự định kêu bà A Hương phụ trách mua nguyên liệu nấu ăn, chủ yếu là cô khá yên tâm về bà ta.
Nhưng tuổi tác của bà A Hương đã lớn rồi, hiển nhiên không có khả năng xách thức ăn giúp cô cho nên cô vẫn phải kêu A Trân còn trẻ tuổi cùng giúp SỨC.
Gia đình A Trân nghèo khó, cả nhà đều sống trong nhà ở xã hội, trong tay thiếu tiên, giúp mua thức ăn vậy tiền lương mỗi tháng có thể tăng thêm năm trăm, chắc hẳn cô ta sẽ không thành vấn đề.
Đầu bếp Lý liệt kê xong danh sách nguyên liệu nấu ăn, Tô Niệm Tinh với A Trân bàn bạc, cô ta tỏ vẻ không thành vấn đề: "Tôi có thể dậy sớm, cảm ơn chị chủ đã tin tưởng."
Tô Niệm Tinh lại đi ra sân sau bàn bạc với bà A Hương về chuyện đi chợ, hiển nhiên bà A Hương cũng không có ý kiến gì, người già vốn đã ngủ ít, bà ta cũng đã quen dậy sớm rồi, chỉ là bà ta cảm thấy ngày nào Tô Niệm Tinh cũng bận rộn mở quá: "Vậy vụ xem bói cháu tính làm thế nào? Mấy hôm nay hình như chỉ toàn xem cho khách hàng may mắn thôi, hình như cháu cũng không xem bói cho người khác thì phải?"
Bạn cần đăng nhập để bình luận