Thập Niên 70: Mẹ Kế Nuôi Con

Chương 213: Tinh tế

Tô Tiếu Tiếu đang định quay người về phòng thì tiếng còi xe đạp “toe toe toe” vang lên, cô quay người lại, là lão
Hồ.
Đoán là lão Hồ không tiện ở lại quá lâu, thật sự chỉ treo trên chốt cửa nhà cô rồi trực tiếp đạp xe đạp rời đi.
Tô Tiếu Tiếu đi qua cầm lên nhìn, bên trong có hai cái tai heo và một cái đuôi heo, bình thường tai heo đều bán chung với đầu heo nhưng hôm nay lão Hồ đưa tới chính là tai heo không dính một chút thịt đầu heo nào, đuôi heo thì Tô Tiếu Tiếu hoàn toàn chưa từng thấy có người bán, đây cũng đều là đồ tốt hết, đại khái thì lão Hồ thấy cô ăn nhiều nội tạng heo, biết cô thích mấy thứ này.
Bên trong còn đặt một tờ giấy viết rõ ràng trọng lượng và giá tiền, còn lại bao nhiêu tiền.
Lão Hồ này, nhìn thì là một ông chú thô kệch nhưng tâm tư thật sự rất tinh tế.
Tô Tiếu Tiếu cầm đồ lên quay người vào, ba đứa trẻ đã dụi mắt ngủ dậy.
Cơm Nắm nhỏ tinh mắt, hỏi Tô Tiếu Tiếu với vẻ tò mò: “Mẹ ơi, đây là cái gì vậy ạ?”
Sau khi nhìn rõ ràng, cậu bé chun mũi với vẻ ghét bỏ: “Cái này trông xấu quá, có ngon không ạ?”
Bánh Đậu nhỏ đi qua, duỗi tay kéo lông trên đuôi heo.
“Ngon chứ con, cách làm giống như ruột già sốt ấy, làm xong các con sẽ biết ngay.
Cơm Nắm nhỏ không nhịn được mà nuốt nước miếng: “Vậy chắc hẳn vẫn sẽ ngon tuyệt cú mèo rồi.
Trụ Tử bảo: “Dì Tô nấu món gì mà không ngon chứ?”
Cơm Nắm nhỏ: “Cũng đúng nhỉ
Có đôi lúc Bánh Đậu nhỏ sẽ vô thức ngậm tay, Tô Tiếu Tiếu giúp cậu bé rửa sạch tay trước: “Bé con rửa tay sạch
sẽ rồi, không thể đụng tay vào nữa nha.
Bánh Đậu nhỏ gặm tay, ngoan ngoãn gật đầu.
Tô Tiếu Tiếu nhìn lông trên tai heo và đuôi heo với vẻ hơi tiếc nuối: “Đáng tiếc không có rơm, bằng không dùng
rơm đốt sẽ thơm hơn, còn có thể sạch lông”
Trụ Tử nhỏ nghĩ ngợi rồi bảo: “Dì Tô, cháu biết ở đâu có rơm đó ạ”
Hàn Thành không ở nhà nên Tô Tiếu Tiếu không muốn cho tụi trẻ ra ngoài cho lắm, cô lắc đầu bảo: “Lá sen lần
trước lấy ở nhà bà Trương về vẫn còn, chúng ta dùng lá sen đốt cũng được.
Cơm Nắm nhỏ đã chạy “bịch bịch bịch” đi lấy lá sen.
Hai đứa lớn từ sau khi đi học rất ít có cơ hội nhìn Tô Tiếu Tiếu nấu cơm, lúc này đều vây quanh cô với vẻ tò mò.
Tô Tiếu Tiếu tìm được một cái đĩa tráng men có lỗ thủng, bên dưới lót lá sen rồi bỏ tai heo và đuôi heo lên, rồi
lại đốt mấy cái lá sen bỏ vào trong nướng chung với tai heo và đuôi heo, đợi nướng một mặt gần được lại lật sang nướng mặt còn lại, cuối cùng cầm lên nướng các góc.
Lông heo cháy vang tiếng xèo xèo, ngoài mặt đã bắt đầu hơi cháy vàng, Tô Tiếu Tiếu cảm thấy gần được rồi mới
dập lửa đi.
Một nhà bốn người ngồi xổm trên đất, Cơm Nắm và Trụ Tử hít hà cái mũi, đưa mắt nhìn nhau rồi đồng thời mở miệng bảo: “Thơm quá trời!” Cơm Nắm nhỏ lại hỏi: “Mẹ ơi, bây giờ con có thể cắn một miếng được không?”
Tô Tiếu Tiếu bật cười, lắc đầu: “Bây giờ vẫn còn sống, đợi sau khi nấu chín sẽ càng thơm hơn.
Đám trẻ nhìn mà thích mê, Tô Tiếu Tiếu dứt khoát lỗi kìm và dao ra xử lý bên trên, lông đã bị đốt trụi nhưng
chân lông vẫn còn, chỗ nào dao cạo không sạch còn cần dùng kìm nhổ sạch.
Cơm Nắm muốn giúp mẹ làm việc mới giành lấy công việc nhổ lông, Tô Tiếu Tiếu để cậu bé thử một chút nhưng
sức của cậu bé nhỏ, không nhổ đứt được.
Tô Tiếu Tiếu xử lý xong bắt đầu chia nhiệm vụ: “Mặt trời sắp xuống núi rồi, các con cho gà con ăn trước, sau đó
tưới vườn rau, người đàn ông lớn không ở nhà thì mấy người đàn ông nhỏ các con phải tự tắm rửa xong trước
khi mặt trời xuống núi, còn phải giúp Bánh Đậu nhỏ tắm nữa, phải tắm nhanh một chút không thể bị lạnh, có
thể làm được không?”
Hai đứa lớn gật đầu: “Có thể ạ!”
Đứa nhỏ cũng gật đầu: “Có thể.”
Tô Tiếu Tiếu: “Tốt, chúng ta chia công việc ra, bây giờ mẹ sẽ đi nấu nước.
Đều là bé trai nên bình thường Hàn Thành sẽ dẫn các con đi tắm rửa, còn Tô Tiếu Tiếu không tham gia. Trụ Tử
nhỏ vẫn luôn tự mình tắm, qua một khoảng thời gian rèn luyện thì Cơm Nắm nhỏ cũng bắt đầu tự tắm được, chỉ có Bánh Đậu nhỏ vẫn luôn đều được Hàn Thành tắm cho, nhân lúc mặt trời còn chưa xuống núi, trời cũng không tính là lạnh, Tô Tiếu Tiếu muốn để hai anh trai dẫn em đi tắm.
Tai heo và đuôi heo trần qua nước, Tô Tiếu Tiếu lấy cái nồi khác đun nước màu rồi mới bỏ mấy nguyên liệu lớn như vỏ quế và đại hồi đã ngâm một lúc cùng muối dầu vào trong nồi. Cô còn ngâm mấy cây nấm hương, đợi sau khi nước sôi, lại bỏ toàn bộ tai heo và đuôi heo cùng nấm hương vào chung.
[Cảm ơn bạn Yêu1235 đã đẩy 50 kim phiếu cho truyện ^^]
1023 chữ
Bạn cần đăng nhập để bình luận