Thập Niên 70: Mẹ Kế Nuôi Con

Chương 337: Thịt cừu

Tình hình này cũng giống như trong tưởng tượng của Tô Tiếu Tiếu, chỉ cần bọn họ bình yên trải qua một hai năm nữa là có thể về lại trường học tiếp tục dạy học, sau đó an hưởng tuổi già.
Buổi tối ăn canh thịt cừu, người phương nam nấu thịt cừu thích bỏ mấy nguyên liệu thanh mát như cà rốt và mía ngọt vào, đáng tiếc thời buổi này muốn tìm đủ những thứ này cũng không dễ. Tô Tiếu Tiếu cũng không cưỡng cầu, dù sao nguyên liệu nấu ăn tốt có nấu thế nào cũng ngon cả. Nước đun sôi cho rượu, gừng thái lát vào khử tanh, lại nhặt một ít táo đỏ, long nhãn trong nhà, rồi thêm vỏ trái cây vào trong đun chậm cho mềm là đã vô
cùng thơm rồi.
Đợi đun gần chín mới đi ra vườn rau nhổ cà rốt bỏ vào rồi nấu thêm nửa tiếng nữa, một hớp canh đó thật sự trong veo không nói thành lời.
Buổi chiều Hàn Thành về nhà rất đúng giờ, vừa đi vào sân đã ngửi thấy mùi thức ăn nồng nàn, trong nhà truyền tới tiếng cười vui vẻ của đám trẻ, anh còn thấp thoáng nghe được cả tiếng của Tiểu Bảo.
Hàn Thành đi vào nhà bếp thấy Tô Tiếu Tiếu và Lương Hồng Mai đang bận việc: “Chị cả”
“Chú về đúng lúc, sắp có thể dọn cơm ăn rồi? Lương Hồng Mai nhìn chú có dáng vẻ hiên ngang, cao lớn giống như cây bạch dương nhỏ lại bắt đầu cảm thán gen nhà này mạnh, cô út và chú lớn lên xuất chúng nên trẻ con trong nhà đứa nào cũng xuất chúng cả.
Hàn Thành: “Bưng nồi này qua sao? Để anh cho.
Tô Tiếu Tiếu nói: “Anh vẫn nên vào nhìn các con trước đi, anh bưng cái nồi nóng như vậy, lỡ như Đại Bảo và Tiểu
Bảo không để ý đụng vào người anh thì không được.
Hàn Thành nghĩ ngợi thấy cũng đúng, lập tức quay người đi vào nhà.
“Vừa nhìn chú là đã biết ngày nào cũng giúp em làm việc rồi” Lương Hồng Mai bảo.
Tô Tiếu Tiếu: “Nhà là của mọi người, nào có chuyện ai giúp ai gì đâu? Không phải anh em ở nhà ngày nào cũng
làm việc hay sao?”
Lương hồng Mai vừa cười vừa đáp: “Cha mẹ các em chịu khó, con cái dạy dỗ ra cũng rất chịu khó.
Anh em ở nhà Lương Hồng Mai không làm việc, trước khi gả đi đều là một mình cô ta làm hết, đến nhà họ Tô trên cơ bản có việc đều là làm chung, nghĩ đến vì nhà mẹ đẻ làm ầm lên khiến Tô Chấn Trung suýt chút nữa ly
hôn với cô ta mà trong lòng lại sợ hãi, có cho cô ta về năm mười tám tuổi chọn lại cũng không thể gả được cho một gia đình tốt như nhà họ Tô, cô ta thầm nhắc nhở mình sau này không thể hồ đồ thêm nữa. Người mà Tiểu Bảo và Đại Bảo tôn sùng nhất chính là chú cao lớn mặc quân trang, giống như Tô Tiếu Tiếu dự liệu, hai đứa trẻ thấy Hàn Thành lập tức ném loạn bàn cờ vọt tới ôm chân chú.
Hàn Thành cúi người một tay bế một đứa, bé trai bảy tám tuổi nuôi rất chắc chắn, nếu không phải sức của anh
lớn thì thật sự không bế lên được.
Hàn Thành áng chừng: “Đều nặng lên rồi, cũng cao hơn rồi.
Đại Bảo và Tiểu Bảo ôm cổ chú: “Chú ơi chú ơi, chúng cháu nhớ chú lắm.
Hàn Thành thả hai đứa trẻ xuống đất, mỗi tay xoa mái đầu nhỏ của một đứa: “Vậy ở lâu một chút đi, quay đây
giúp dọn cơm nào.
Hàn Thành đi vào bếp bưng nồi thịt cừu ra, ba đứa lớn mỗi người bưng hai cái bát lon ton đi theo phía sau Hàn
Thành.
Nồi đất miệng nông sôi ùng ục trên bếp, toàn bộ căn phòng đều tràn ngập mùi thịt cừu khiến đám trẻ thèm chảy nước miếng.
Tô Tiếu Tiếu rắc một ít lá cần tây vào trong, mỗi người uống nửa bát canh thịt cừu trước cho ấm người trước, rồi lại bỏ ít đậu phụ đã ngâm xong vào trong đậy nắp lại đun một lúc nữa.
Nước canh trắng ngà vừa tươi vừa ngọt bốc lên hơi nóng vào thẳng dạ dày, khiến cảm giác thèm ăn của người trong nhà đều tăng lên.
Tô Tiếu Tiếu múc một nửa bát canh thịt cừu đã gạn sạch dầu, chỉ thêm một chút xíu muối vào, đợi nguội một chút, vào miệng vừa ăn mới cho Bánh Bao nhỏ uống một chút, dạ dày của em gái hơi yếu nên tạm thời không cho ăn mấy thứ này trước.
Nước chấm của thịt cừu phương nam chính là chao thêm chút hành thái, rau thơm và đường trắng đơn giản nhất, hơi chấm một chút đã có thể làm nổi bật vị tươi của thịt cừu rất ngon rồi.
Tô Tiếu Tiếu kêu Lương Hồng Mai rửa chút rau sống tươi bỏ lên trên, định để đến cuối mới ăn sau.
Bốn đứa trẻ xếp hàng bưng bát của mình đi vào nhà bếp xới cơm lương thực phụ, xới xong cơm của mình còn
xới luôn cho cả người lớn.
Hàn Thành đứng dậy mở nắp nồi đặt sang một bên, đợi anh ngồi xuống, Tô Tiếu Tiếu tuyên bố: “Nồi thịt cừu đầu tiên trong mùa đông này, mấy đứa nhỏ động đũa đi!”
Đàn con đã sớm chảy nước miếng, gắp những miếng sườn cừu nửa nạc nửa mỡ mang theo cả da chấm thêm một
ít nước sốt đậu lên men, nóng lòng muốn đưa lên miệng thử ngay.
Đám trẻ đều sắp cảm động đến phát khóc luôn rồi.
1039 chữ
Bạn cần đăng nhập để bình luận