1. Truyện
  2. Thập Niên 70: Mẹ Kế Xinh Đẹp
  3. Chương 246:

Thập Niên 70: Mẹ Kế Xinh Đẹp

Chương 246:
Chương trước
Chương sau
Khương Thư Lan cảm thấy não của mấy người trong khu bình luận này có chút lợi hại.
Cô chỉ đơn giản là sao chép lại mà thôi, đối với những người sinh ra lớn lên ở trên đất liền thì sẽ không biết rõ được cách nấu số hải sản này như thế nào.
Nhưng có khu bình luận này thì có thể làm được rất nhiều.
Dựa theo thực đơn mà khu bình luận cung cấp, Khương Thư Lan trước hết ngâm bào ngư trong chiếc chậu tráng men, bỏ thêm ít muối vào để cho bào ngư phun hết nhớt ra.
Tự mình tính toán định đi một chuyến đến cung tiêu xã để mua ít mì.
Ở Đông Bắc thì những thứ giống như mì không dễ mua chút nào.
Nhưng Khương Thư Lan phát hiện, ở bên này người ở đâu cũng đều thích ăn đồ như mì, miến hay là bún, không phải bún thì là mì bột ngô, hoặc là mì bột gạo.
Khương Thư Lan chưa hiểu rõ hết toàn bộ thực đơn trên khu bình luận, nhưng nghĩ đến việc bào ngư đặt phía bên trên miến để hấp thì chắc chắn không thể nào là miến bột ngô được rồi.
Mì bột ngô rất thô, cũng chỉ có miến bột gạo là thích hợp nhất.
Loại miến này chính là món dễ mua nhất ở nơi này.
Cô dùng phiếu lương thực mua lấy một cân, lại bỏ ra thêm năm xu nữa, mang miến về nhà bắt đầu làm.
Hai đứa nhỏ ở bên cạnh vừa thấy Khương Thư Lan bắt đầu nấu đồ ăn ngon, lập tức ở bên cạnh trợ giúp.
Khương Thư Lan ngâm miến đầu tiên, lại lấy tỏi ra băm nhuyễn, lần lượt đặt số thịt bào ngư đã băm kia lên, cô không tính toán gì nhiều, dù sao cũng được hấp cách ba tầng so với mặt nước.
Như vậy sợ là ăn không đủ, vì thịt của bào ngư thực sự rất ít, toàn bộ đều là vỏ.
Sau đó nghĩ đến việc nướng bào ngư, cô khẽ nhíu mày.
Thực ra cô chưa tìm được vị trí trong nhà để nướng, hơn nữa cô cũng không có dụng cụ, cẩn thận mà cân nhắc đi cân nhắc lại, liền phát hiện như này không thích hợp cho lắm.
Vì vậy nhanh chóng bỏ qua món nướng.
Còn việc ăn sống rồi chấm với dấm chua kia thì có thể làm được, cô lại không thích ăn, nhưng mấy đứa nhỏ có lẽ sẽ thích ăn.
Sau khi thu dọn và nấu nướng xong xuôi rồi, lúc mở vung nồi hấp, chỉ thấy thịt bào ngư hiện rõ lên phía trên.
Màu vàng óng ánh của tỏi băm ở trên đỉnh, phía giữa có miến bột gạo trắng gần như trong suốt, phía dưới có thịt bào ngư trắng nõn màu mỡ, vừa nhìn đã cảm thấy rất ngon miệng.
Chỉ trong nháy mắt, mùi cùng hương vị của dầu vừng đã tràn ra khắp cả phòng bếp.
Hai đứa nhỏ đều theo bản năng mà nuốt nước miếng, thậm chí quên luôn cả việc kéo ống tre.
Khương Thư Lan lấy đũa gắp lên hai miếng đưa cho bọn họ: “Thử đi, xem chín chưa?”
Thiết Đản cùng với Lôi Vân Bảo ăn vào miệng thấy nóng đến run người, nhưng không nỡ nhả ra, trực tiếp nhai rồi nuốt xuống.
Hai đứa nhỏ không nói rõ thành lời nữa, lập tức híp mắt lại, liếm liếm bàn tay: “Chín rồi, cô, dì xinh đẹp à, ăn ngon lắm ạ.”
Khương Thư Lan thấy phản ứng của hai đứa nhỏ coi như cũng nấu ổn rồi.
Bản thân cô cũng cho lên miệng thử một chút, tỏi băm mang theo chút cay hăng, miến bột gạo mềm mềm, thịt bào ngư màu mỡ thơm ngậy, ăn vào lập tức cảm nhận rõ được vị ngon.
Khương Thư Lan coi như cũng hiểu được tại sao mấy người trong khu bình luận lại phản ứng phấn khích đối với bào ngư như vậy rồi.
Cô hít thở sâu vào một hơi, nói với hai đứa nhỏ: “Mau tới nhà chính, lấy bàn ghế ra rồi đi rửa tay, chúng ta cùng đi ăn cơm thôi.”
Hai đứa nhỏ vừa nghe được mệnh lệnh, thiếu chút nữa là vui đến phát điên.
Bắt đầu ra ngoài thi hành mệnh lệnh.
Còn lại Khương Thư Lan dùng hai chiếc đũa gắp đồ ăn ra, trực tiếp bày món bào ngư hấp mì ra bên ngoài, đặt trên chiếc chậu tráng men rồi bưng ra nhà chính để ăn.
Chương trước Chương sau
Bạn cần đăng nhập để bình luận

truyện liên quan